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25 蛤蜊抱蛋（第3页）

许三七也没犹豫，在巷子口探头探脑的望了一圈，装作没事儿人似的回去了。

......

院子里，木兰正往屋里搬东西，见许三七回来，没好气道，“你买的东西送来了。”

是许三七买的浴桶和木盆。

“终于送来了。”许三七绕着木桶看了一圈，想着今日终于能搓澡了。

木兰把浴桶找了个角落放好，问“屋顶上晒的我翻过了，什么时候做饭？”

“我现在去淘米，中午吃蛤蜊抱蛋，再弄个清炒红薯叶，成吗？”许三七翻了翻菜筐，问道。

虾要挑虾线，得费些功夫，这两个洗了直接下锅就行，来得快。

“挑出来，我洗。”木兰把袖子挽高，又从橱柜底下拿出个陶盆给许三七装菜。

正淘着米，张云来送鸡蛋了，许三七腾不出手，让木兰给她拿铜板。

“在哪？”木兰把洗干净的红薯叶放到灶边上，起身去屋里。

“我方才挂床头上了，数十个出来就行。”许三七对着屋里喊，淘完米又把早上买的蛤蜊肉拿出来用清水冲。

张云见了，惊奇道“你走哪儿买的，这还给你撬好了。”

寻常吃法不都是买回来，等自家水烧热了，烫开了壳取肉的么？

“就在滩上，一个姑娘家卖的，一文钱三斤呢。”这蛤蜊肉个头还挺大。

木兰数了钱出来递给张云，接过一篮子鸡蛋问“云姐，留下来吃饭么？”

张云摆摆手，“不了，我灶上烧着饭呢，下回再来尝你阿姐的手艺。”

“那我送你.....”木兰还没说完，张云就一溜烟跑了。

“她怕是想起来灶上要烧干了。”许三七笑道，站起身把其中一个陶盆给了木兰，“洗好了，这些都拿进去。”

灶上煮着饭，木兰看火，许三七把蒜拍碎放在碗里备用，切了葱段，打了两个蛋搅匀。

这回用的还是敞口的罐子，有两个海碗大，罐底是平的，很浅。

罐底烧油，蒜末和葱段炒香，蛋液倒进去，味道一下子散出来了，喷香喷香的，蛋煎至半熟，放蛤蜊肉，简单搅拌两下就“抱”上了。

许三七转身飞快调了个酱汁，酱油和醋混在一起，又加了半勺盐，浇下去，酱香里混着一点儿开胃的酸气，叫人食欲大开。

也就两个蛋，盛出来的蛤蜊抱蛋却很厚实，蛤蜊肉上裹着蛋，沾着料汁儿的光泽，别提多诱人了。

“带小枣洗手吧，马上就能吃饭了。”许三七把罐子涮了涮，准备炒红薯叶。

小枣在院子里看自家种的番柿子，上头又结了些青果子，上回阿姐说等等再摘，她每日都来看，发现搭的木架子好像都被压弯了。

“小枣，来洗手。

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