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“在下就是三鲜楼的掌柜,鄙人姓孙,刘公子可唤我孙掌柜。听说刘公子与我们有一桩买卖要谈,不知是何买卖?”孙掌柜上前来,笑着行了个礼,问道。
“自是能让三鲜楼挣钱的买卖,这里不是说话的地方,不知可否换个地方详谈?”刘少华看了大堂一圈,有不少伙计都停下了手里的动作在看着这边,于是提议道。
“倒是我考虑不周了,刘公子,这边请。”
孙掌柜带着刘少华父女绕了一圈,来到了酒楼后面的一间会客厅里。
待双方坐下,孙掌柜又上店小二上了茶水,刘少华也有些渴了,略喝了两口茶水后这才道:“今日来,是带了一份新鲜吃食来想让孙掌柜瞧瞧,我敢保证,这份吃食不仅镇上,连县城也是没有的。”
“哦?不知可是公子一直提着的这桶里的东西?可否打开看看?”孙掌柜成功的被提起了兴趣,这刘公子听说是在镇上书院读书的读书人,应当不会无的放矢。
他倒是真对他口中的罕见吃食,有点好奇了。
“没错,就是在这木桶里。还需劳烦掌柜的拿个碗和勺子来。”刘少华笑着道,红糖水和长生果碎他们都有准备了,就带在身上。
孙掌柜对旁边候着的店小二点了点头,示意他去拿。
很快店小二便把碗和勺子都拿了过来。
刘少华这才打开盖在木桶上的盖子,拿勺子挖出了一些凉粉放入碗中,令月在一旁适时地递上装着糖水的水囊,还有用油纸包着的花生碎,刘少华把东西都加入后,笑着把碗放在了孙掌柜那边的桌面上,做了个请的手势。
孙掌柜探头一看,碗中淡黄色晶莹剔透的物体分不清是什么东西,裹上了红糖水与长生果碎,一股淡淡的凉气铺面而来,看着很是可口,确实是他没见过的东西。
带着些许怀疑的态度,孙掌柜端起碗开始吃了起来,但刚一入口他就被这东西的口感惊艳到了,稀里糊涂的直接把一碗都吃完了。
“这是何物?”孙掌柜惊喜道。
这东西冰凉爽滑,一碗下去暑气顿消,在这炎炎夏日里酒楼里如能推出这么一份小食,肯定会客似云来,多挣不少银子。
而且这东西在镇上和县城里都没有,他们家如果和刘公子谈上合作,那就是独一家的,孙掌柜看到了浓浓的商机。
“它名叫凉粉。”这名字也是之前令月告诉他的,他当时便觉得和这名字取的确实不错,而且听起来也让人无法猜出做它的原料是什么。
“凉粉?倒是贴切。”吃起来确实凉快,但是名字中有粉这个字,莫非是与米粉的做法差不多?
“这吃食确实不错,不知刘公子这凉粉怎么卖?”孙掌柜问道,尝过之后他确实看上了这凉粉。
父女俩对视了一眼,刘少华按照之前商量好的说:“那就要看孙掌柜想要选哪种方式合作了,一种是在镇上我只卖给三味楼,这个价钱嘛就是18文一斤,第二种就是我还供货给镇上的其他酒楼茶舍等,那就是12文一斤。”
这凉粉主要是水做的,水又压秤,他们提的这一桶凉粉就有40斤。今天是匆忙做的,才带来了6桶,以后要是给酒楼供货的话就不只这点了。
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