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第1章 老板你这羊汤巴适不（第1页）
“叮”
【景区摆摊系统今日正式激活。
首日任务：前往热门景区冰雪大世界摆摊卖美食，种类从以下几类中自选。
煎、炸、蒸、煮、烧、烤、炖、扒
……
目标营业额5000元，任务完成后奖励二百平米精装房一套。】
单薄的出租屋内，穿着加厚棉睡衣的秦锐，披着一张厚被子，坐在沙发上，正皱眉看着手机上的系统界面。
他清秀的脸庞被屏幕照的蓝汪汪的。
放下手机，秦锐搓了搓有点冻僵了的手：“系统你还真会搞事情啊，冰雪大世界今天零下二十度，哈口气都得冻成冰，手刚暴露在空气中就冻僵了，你让我在那里摆摊？”
不过，他脸上的不耐烦只一闪就消失了，接着他露出了一抹笑意：“房不房的不重要，主要是谁让我喜欢做菜呢？”
想着食材在汤或油脂的介质中交融翻滚，互相搭配出最佳风味，辛香逼人的过程，秦锐就由衷的感到高兴。
冰雪大世界最近人多，有好多穿着可爱的南方小土豆远道而来，秦锐对自己的手艺还是有信心的。
那就买热乎乎的羊汤吧。
让南方的朋友们在哈气成冰的凛冽寒风中，喝一口正宗的羊汤，暖暖冻僵了的身体，让他们体验一把来自北方的热情招待。
至于任务奖励，“我去”秦锐直接从沙发上窜了起来。
“二百平米？还精装房一套？”他直接瞪大双眼。
“这是真的吗？”
秦锐有点不敢相信。
就是一平米五千块钱，也得一百万，我在小饭馆当厨子，一个月赚七千块钱，也得干十二年。”
“况且，滨城的房价要远高于五千块钱，靠自己那点工资，这辈子别想安家。”
重重吐了一口气，他一咬牙：“干！”
拿起手机，在系统界面上点击选择。
选择类型，煮：羊汤。
“叮”
【宿主已选择羊汤，请领取完美羊汤菜谱。】
浏览了一遍系统发送过来的完美羊汤菜谱，秦锐从被子里钻了出来，开始备菜。
主料：羊杂、羊腿肉。
辅料：羊骨、牛棒骨
从冰箱里取出早上从菜市场买来的新鲜羊骨和牛骨，放到汤桶里，加入大量纯净水，开火炖上。
因为昨天穿越到这个平时世界后，系统发布预通知，说它今天正式激活，所以秦锐提前准备了羊汤的食材，毕竟，这样的寒冬，要出去摆摊，羊汤绝对是绝佳选择。
系统菜谱和他提前准备的东西大差不差，甚至他准备的还比系统菜谱多了点。
羊汤的主要要求是体现鲜甜口感，吃羊的本味，绝对不能多加香料，需要做减法。
从调料盒里捡出白胡椒、山奈、白芷、花椒四味香料包在纱布包里备用，这些都是去腥增香用的香料，尤其是白胡椒，更是驱寒发汗，和温补的羊肉相得益彰。
将汤里的浮沫撇干净后，把香料包下进去。
秦锐开始清洗羊腿肉，不到十分钟，骨汤的香味已经出来了，鲜香肥白，翻滚着，热气腾腾的。
把清洗干净血沫的羊肉放入汤中，改中小火慢炖。
秦锐趁着这个时候，又将切了点白萝卜和胡萝卜薄片备用。
洁白泛着光泽的瓷盘子中，白萝卜翠绿洁白，薄片晶莹剔透如翡翠，胡萝卜薄片橘红透亮。
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