手机浏览器扫描二维码访问
只见甘露提着一个竹篮回来,向宋芷若行礼道:“小姐!”
“带来啦!”宋芷若微侧脸,往里一瞄,奇道,“只是让你带瓮存的雪水,那些是怎么回事?”
“夫人听闻小姐们在这里烹茶闲聊,特意命奴婢送些糕点来佐茶。”甘露先是呈上一个竹雕大漆描金双层食盒,放在石桌上,掀开盖子,分别摆好。
松石绿釉菊瓣盘里的是绿豆糕,胭脂水釉菊瓣盘里的是红枣糕。
“娘送的糕点正是时候!”宋芷若叹道。
“茶最是除烦解腻,喝多了却有饥饿感。”宋芳若笑了笑,“喝茶配糕点,正好!”
“话是这样没错!”宋芷若俏皮一笑,“可是,佐茶的点心,却大有讲究的哦!”
“这其中有何讲究呢?”小怀柔好奇道。
“有一句顺口溜,甜配绿,酸配红,大肉配普洱,瓜子配乌龙。”宋芷若解释道,“绿茶清淡略带苦涩,配甜味糕点,不仅中和茶的苦涩,还可以突显绿茶的清香。红茶醇厚浓郁,搭配果脯正好。普洱比红茶更为浓郁,搭配肉干,相得益彰。至于乌龙茶,又名青茶,则搭配咸味干果,如花生瓜子核桃之类。”
“还有白茶呢!”宋芳若道。
“白茶与绿茶相似,配甜味糕点。”宋芷若道。
“那君山银针属于白茶么?”小怀柔问道。
“不是。”宋芷若继续道,“白茶是一种不经发酵亦不经揉捻制成的茶,有天然香味,遍披白色茸毛。因其白毫如银似雪而得名,汤色略黄,滋味甜醇。”
“二妹,开门见山吧!”宋芳若提醒道。
“好!君山银针是黄茶中的顶级品种。制黄茶比制绿茶多了一道闷黄的工序,有黄叶黄汤的效果。”宋芷若顿了顿,“黄茶清香,醇厚爽甜,适宜搭配绿豆糕、凤梨酥、红枣糕。”
“绿豆糕清甜,红枣糕绵甜。”宋芳若道。
“那凤梨酥呢?”小怀柔问道。
“凤梨酥外表金黄,外酥内软,入口即化。”宋芳若叹道,“只是此时不是凤梨的收成季节。”
“难道凤梨酥也要如瓜果蔬菜那般看时节么?”小怀柔反问道。
“没错!因为凤梨酥的馅儿是凤梨馅。凤梨是一种水果,外表酷似松果,果肉金黄。”宋芳若顿了顿,“外面有商家为牟利,反季节大力推销的凤梨酥,其中采用的馅儿,要么长久陈放仓库的以次充好,要么临时用冬瓜蓉冒充的,但这都不是真正的凤梨酥。”
“原来如此。”小怀柔叹道。
此时,一旁的甘露一边观察陶泥炉的木炭焰火,一边听着壶里的水响,低声提醒宋芷若:“小姐!”
宋芷若侧头瞧了瞧,道:“好吧!”
预热过的三个茶盏摆放在石桌中央,成品字形。
宋芷若站起来,隔着厚棉布巾提着陶壶的长柄,向茶盏里倾倒沸水。那水从壶嘴流出,状若闪耀银光的弧线,落至青花瓷盏里。
那茶叶一接触沸水,茶芽涌向水面悬挂树立,香气四溢。
“君山银针第一式,群笋破土!”宋芳若为了自家二妹专心泡茶,特意在旁解释,“瞧,像不像春雨过后破土而出的小竹笋呢?”
“我没见到破土而出的春笋,但我吃过炒竹笋,像!”小怀柔啧啧称奇道。
片刻后,茶芽吸水下沉,茶芽幼叶微微舒展。
“君山银针第二式,菊花盛开!”宋芳若温声道,“再仔细瞧瞧,像不像盛开的菊花啊?”
“像!像极了。”小怀柔笑道,“我喝过菊花茶,平肝明目。”
宋芷若放回陶壶,迅速盖上碗盖,连同小碟,逐一递上茶盏。
小怀柔双手接过茶盏,望向宋芳若,意为询问。
“君山银针第三式,仙鹤迎宾。”宋芳若半掀碗盖,水雾弥漫,“瞧这白色的仙雾扑面而来,如同一只仙鹤冲天而起么?”
小怀柔依样画瓢,轻轻揭开碗盖,白雾氤氲,只闻到茶香。
从大疫开始 数码宝贝:新时代的大冒险 往生酒馆第二话,人间 神魔剑玄录 海岛求生:我能看到隐藏任务 景安异世录 穿越安陵容奋斗成太后 霍格沃茨与非典型巫师 穿到纪元覆灭后的原始时代 三界齐上阵,从此无人问天书 七零凝脂美人,闪婚随军当团宠 黄道仙 宗主赐我重瞳?我赐她一死!!! 奇异山海经 校花倒追我不要,我只爱小同桌 重生三国,我抢了刘备的皇叔 让你当族长,你制霸修仙界? 你确实很强,那如果我搬出我爹呢 开局购买破败公寓,打造无上帝国 手握系统回村当渔夫
...
石青山穿越成了石青珊,不仅变为女子,更是成为了寡妇,武林第一的少侠丈夫才拜完堂就被武魔所杀。...
方大雷做梦也想不到自己会有成为阎王爷的一天,虽然只是个见习的,只是这见习的要成为正式的,似乎不那么容易。生死簿见习任务剿灭盘踞东城的千年蝙蝠精,完成任务奖励不明。方大雷虾米?我一练气期都没到的凡人,你叫我去剿灭千年蝙蝠精?你还是杀了我得了!生死簿你不去?方大雷打死我也不去!生死簿9527号见习者拒绝见习任务,立即抹杀!方大雷(卑躬屈膝)别介,别介,兄弟不过开个玩笑,蝙蝠精?走着!揍他丫的!...
阿特雷最新异世界饕餮大餐,群73207184,拍门砖嗜血主角名字。一个天才少年,在玛雅预言的末日当晚,诡异的穿越到充满奇幻色彩的星崎大陆,成为了一个乞丐,弱小的他要如何在这个世界立足呢?逐渐领悟了弱肉强食生存法则的栗正,誓言终于有一天,要立于众生之上,俯瞰脚下一路行来的累累白骨,喃喃道世间待虚伪的丑恶,只有这样才是直面的真实!全新的设定,史上最强悍的十二星座魔能师,带你在奇幻的世界中寻找星座奇缘!你是什么座的?天蝎?白羊?赶紧到其中寻找自己的影子吧!...
一场灭世浩劫从天而降,没人能阻挡来自深空的威胁,地球上的所有生物,在瞬间烟消云散。程深在死亡后复苏,他睁眼俯瞰人类毁灭后的世界。荒芜,孤寂,死气沉沉!他怎么也没想到,一副横跨几十亿年的波澜画卷,将在他的面前徐徐展开沧海桑田,地球熔融,生命演化,科学探索一切的故事,从人类毁灭之后开始...
...