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第一道清汤,香清味淡,正好给这帮刚打完架的男人,冲去唇齿间的血腥味。
清汤上完,大厨开始制作天妇罗,随着细小的滋滋油炸声传开,满厅飘满香喷喷的味道。
天妇罗最宜白葡萄酒,由大厨的两位女助手侍酒。介绍的话谁也没太用心听,嘴巴里尽是被香味勾出的馋涎。
天妇罗的量不大,品类倒有七八种,每种每人刚好分到一小份。除了莫昊大大咧咧地抱怨不够吃,其他人都很有素质地保持着斯文。
宾客们吃天妇罗品白葡萄酒时,大厨开始料理鱼生。
三爷为表热情,原本话偏多,这时候没再多话,整个厅堂完全成为对面大厨的舞台。
“大师傅刀法真棒!”莫昊夸赞完,又贱笑着问:“能不能优先分我一份?”
莫昊这样的货,走到哪里都该是个招人嫌的角色,偏偏他总爱笑,就让人生不起气来。大厨看了莫昊一眼,只扯了扯嘴角,算是笑过了。不过料理完成,果真最先分给他一份。
莫昊笑着说完谢谢,就要下手,却被大厨伸手拦住。
“先喝一口清酒,冲去嘴里余味,再品尝鱼生,味道更鲜。”大厨含笑建议。
于是白葡萄酒又换成清酒,清酒当然也有不小的来头,只是仍旧没人在意。
鱼生之后,开始上寿司。助手们在做寿司的同时,大厨开始煎和牛,为了配和牛,清酒又换成红酒。
阿成的朋友们都是做餐饮休闲娱乐的小老板,不算没见过世面,但是像今儿这般讲究,还是头一遭。
好歹也是场面人,刚开始大家还能夹紧腚绷直腰,保持斯文不败类。
奈何东西好吃到恨不得把舌头都吞下去,再有几杯酒下肚,这群糙老爷们终于装不下去。刚开始是忍不住夸赞大厨好手艺,从一个人开口到众人交相赞不绝口,再之后便开始天南海北的品评曾经吃过的美食喝过的美酒······
三爷与莫昊也在低声聊天,莫昊有意将阿成拉进局中,时不时的问阿成一些唐家的日常。三爷在一边听着,渐渐回过味来,原来唐家不只跟莫家有生意往来,更与羊城首富黎太平过从甚密,自己之前竟不将唐少放在眼里,当真是眼拙。
三爷忍不住瞪了台面另一头的强哥一眼,又含笑为阿成与莫昊斟酒。
阿成有了醉意,也就放开了,随口问道:“莫哥今儿怎么这样巧,你到这边,是有大生意要谈?”
莫昊笑道:“哪有什么生意,军叔跟我老豆是老朋友,我就是过来蹭个饭。呀,你这样问,倒真有件事,找你帮忙可比我方便多了。”
阿成不敢信地问什么事。
莫昊说:“不是难事,军叔想认识一下大孟总,听说我跟小孟总是朋友,让我引荐一下。”
“声哥啊?”阿成迟疑说道,“只是引荐,肯定没问题,如果有别的事,那就只能全凭声哥的意思。”
三爷听阿成这般说,大为欢喜,解释道:“唐少不是外人,我也不瞒你,确实有点小事,却绝不是坏事,只要能约孟总见上一面,余事绝不敢麻烦唐少分毫。”
“哦,那行,明儿我问问。”阿成勉强应下。
见阿成有意帮忙,却又不太笃定,三爷连忙透露实情:“其实也不是啥机密,跟这家店有关,原本这家店有一成干股,算在邱九爷名下。现在九爷没了,孟家接手了他的生意,我年纪也大了,图个安宁,想把这一成干股转到孟总名下。”
三爷两手一摊,笑道:“就这么个事。东城区这边,接手的是孟总的表哥陈枫,这人性子有点急,所以我就想着,直接跟孟总那边讨个交情,将来相处起来也融洽。”
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