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李叔围着架子来回转了一圈，没搞明白这看起来红彤彤像蜡烛一样，还带着辣椒和大料的东西是什么。“这，这是吃的？”杨晚月笑着点头：“这是底料，用来吃锅子，涮火锅，炒菜都行！”李叔虽然不懂，但本着对杨晚月的信任，他咬咬牙：“行，我要十斤，不，二十斤！”他一张口，其他几个人急了：“我也要二十斤！”“我也来一点！”杨晚月却摇了摇头：“不行，一共就百来斤，十家店每家十斤，你们拿回去先卖着试一试，好卖的话再来我这儿拿！”这是比较公平的了，要是赚钱的话大家都能赚，即便是赔钱的话也没有多少，大不了自己给消化了。决定好了，杨晚月把底料切成块儿给大家分了。李叔抱着属于自己的油纸袋，才想起来正事：“这，这到底得咋吃啊？”杨晚月笑笑：“别担心，我待会儿跟你去店里，你一看就会了！”一群人又浩浩荡荡的往李叔的店里去。李叔的铺子开在几家工厂旁边，这附近有家属楼，有学校，还有菜市场，小型医院等配套设施，算是一个中型居民区了。这年头当工人算是最光荣的职业了，有些效益好的厂子比□□部门的干事工资都要高出一截！所以即便是厂里有食堂，大家也是会经常出来改善伙食的，一到周末，这附近的国营饭店里坐得都是这些厂职工厂家属。这些人见到没吃过的，新奇的东西，也自然而然的会去尝试一下，好吃的话自然会长期买单。李叔的生意就一直比其他几家店好，为了这件事，他曾亲自提着东西上门感谢过杨晚月。一群人到了李叔的铺子，杨晚月除了自己带来的东西，又吩咐杨小云和郑蓉去菜市场再买些涮火锅的菜回来，她则在这里做准备工作。李叔几个见状忙撸起袖子：“您不用忙，要做什么告诉我们，我们来做！”李叔的妻子刘琴也拉住杨晚月不让她动手。杨晚月只好吩咐他们把炉子搬到门口，然后又找了个锅出来，给他们讲解。“这是火锅底料，可以拿油炒香后使用，也可以直接放水里煮开。”她说着将一小块底料放进锅里，然后添上清水，等水沸腾后，一股牛油的香气瞬间飘出来。李叔几个对视一眼，连忙凑过去闻。“真香啊！”有人感叹出声。杨晚月笑笑，等汤料完全煮开后，进行简单的调味，然后把自己准备的干豆皮和白菜卷拿出来，放进锅子里煮。这两样都是她事先穿好的，方便待会儿给大家品尝味道，正好是午饭时间，下班来往的人就比较多，杨小云和郑蓉还没回来，李叔的店门口就围了人。李叔夫妻俩也很上道，立刻吆喝起来：“大家来看一看咯，本店最新推出的火锅底料，可以免费品尝！”杨晚月把煮好的豆皮拿出来让刘琴婶子分发给围观的路人。刘琴也很会看眼色，分东西时先紧着经常来她家买饼的客人品尝。“哇好香！这是怎么做的？”有人一尝就立刻问道。“嗯…这是什么东西，怎么白菜都做得这么好吃！”李叔立刻拿起油纸包裹的底料展示给众人看：“喏，就是这个，简单的很，放一块底料加清水进去，等锅开了就可以涮菜了！”“就这么简单？“有人问道。李叔笑了：“可不是嘛，国营饭店里的羊肉火锅不能每天光顾，那就买一块底料回去，在家天天都能吃火锅！连白菜也能吃出肉的味道！”很好，他还会给自己编词！底料杨晚月做得不算很辣，只有一点辣味，一点麻味，主要就是围了突出牛油的香，试想这么冷的天，一家人围着炉子吃火锅，那滋味，别提多美了！在李叔和刘婶不遗余力的宣传下，有人心动了。“给我来一块，我带回去尝尝！”“我也要一块！”“给我也装一块吧！”李叔连忙点头：“行行，大家别急！”等杨小云和郑蓉买东西回来，李叔的十斤底料已经卖得差不多了。其他几个铺子的人一看生意这么好，连肉也顾不上吃了，跟杨晚月打了个招呼，抱着自己的底料门口坐上公交车就走了。问他们为啥跑这么快？怕李叔卖急眼了，来抢呗！火锅还在沸腾，后面闻香而来的人一看底料卖没了，只能遗憾的走人。李叔急死了，拉住正在切肉的杨晚月：“杨老板，你明天可得多做点啊，这点都不够卖的！”杨晚月笑笑：“不急，一斤底料一家人能吃四五回呢，今天买过的，这半个月是不会再来买了，我隔两天给你们供应一次也跟得上！”

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