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前段日子每种香丸柴水青都做了十来颗,如今手里头还剩下好些。
上次见李秀凤对香丸十分喜欢,所以柴水青灵机一动打算多做一些存起来。
不论是自用或者送人都不错,再或者卖出去也能换点银子花花。
不过,她志不在此,现下做这些不过是为了练手罢了。待到手感上来了,她便要开始大展身手了。
在山上待了一会儿,柴水青从布袋里拿出一把手工锯,朝着一碗口粗的树走去。
没多久,便是沙......沙......锯树的声音。
河东村后山的树木品种并不多,柴水青一面动手,心里头盘算着何时在这山里走一遭,四处看看有没有好一点的材料。
待到村里各处炊烟飘起,柴水青才将锯好的树往山洞的地方拖去。
用得上的被她全都弄成了一节节的收进系统里,用不上的小树杈整整齐齐的码放在洞穴角落里。
柴水青没急着回去,而是在原来挖的坑里点了柴火,然后从布袋里拿出碗筷什么的,然后还有一口定做的蒸锅。
将之前在镇子上买的荞麦面舀出一碗,和面后再加水搅拌成糊状,加上少许盐最后上蒸锅蒸一会儿。
等锅里正蒸的时候,柴水青拿出一些调料拌好备用。
之前她想用白面做吃的,但是想到这里连白面都极难买到,她不得不小心一些,免得被人盯上。
这不,最后想了许久,柴水青便决定做粗粮小吃。
碗托,前世她只吃过一次,但是却也见别人店里做过,做法简单,容易上手。
因着这般,柴水青便定做了蒸锅决定试试看。
瞧着还有点时间,柴水青捡了一块稍小的木头开始雕刻起来。
不到巴掌大的木头在她手中一点点的蜕变,最终被她削得四四方方薄薄一片。
一块还未完成,伴随着蒸锅的热气飘散出属于荞麦面的清新味道,柴水青放下手中的事,打开锅盖一瞧。
白色蒸汽腾起的热气扑面而来,却同时带来了食物的香气,带着自然清香的气息。
柴水青将碗放进凉水中,这样更容易脱模,里头已经凝固成碗状的荞麦冻待稍冷些便能倒出来切块,然后柴水青将自己之前调好的料淋在上头,又撒上些许野葱花。
这类似于前世吃过名叫凉粉的东西有些相似,不过凉粉是放冰箱冷藏,这个却是上锅蒸过。
闻了闻味道,感觉不错,柴水青拿了木勺尝了一口。
入口是调料刺激的味道,又油辣子的辣味,还有芝麻酱浓厚的香气,再加上蒜和五香粉调和,加以香醋以及酱油提味,味道简直绝了!
便是不怎么贪吃的柴水青,也吃光了一碗。
这次,柴水青对自己的手艺十分满意,暗自点点头。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
‘这味道是成功了,只是如何说服柴守孝是个问题,更何况还有林氏在前面挡着呢!’
柴水青摇摇头,又做了一份才灭了火离开。
她刚下山,这头山上,一高大的身影从树林里走了出来,寻着味道来到山洞。
那人扫了一眼山洞,眼睛一亮,转而回了林子。没一会儿,林子里便传来了咚咚咚砍树的声音。
那头,柴水青坐在李秀凤的闺房里。
“唔......大妮,你这手艺......也太好了吧!”
李秀凤吃着土陶碗中的食物,还忍不住夸赞一句。
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