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第36章 豆腐瘦肉汤（第2页）

“这个价格都能去菜市场买一斤半的肉了，这姑娘咋定价这么高呀？”

……

“特别好吃。”老板娘笑着说，“我被馋了两天了，吃到嘴的时候，我都要哭了，怎么会有那么好吃的肉。我觉得我以前吃的肉都白吃了。”

“不跟你们说了，我要赶紧回去焖饭，中午好好吃一顿。”老板娘说着，挤开围着自己的人，进了自家屋里，开始在厨房忙活起来。

留下的人面面相觑，真的那么好吃？

有的人撇撇嘴，回家吃饭了，有的人忍不住好奇心，进店购买点便宜的尝尝味道。

现在不像以前，日子好过了，吃点好的犒劳犒劳自己，完全可行。

人都有从众心理，看到别人买，也忍不住上去凑上去，店里一时热闹起到了。

罗青鸿看着罗青梅一个人又要称又要收钱又要切，忙得不行。

再想到大早上的，他们两人就去市场采购，回来之后洗洗刷刷下锅卤，忙得没有停下来休息的时候。

他决定了，不管青梅同不同意，都要再找一个人帮忙，反正那么多人找不到工作，工资也不用开得很高。

欠的钱没关系，他可以帮忙还。以前他一个人，除了每个月固定上交的钱，余下的钱他一个人过得很滋润，根本就没想过怎么琢磨钱的事儿。

或许他得去跟乔工讨教点经验。

好在忙的时间不是很长，罗青梅终于能休息一下了。

她翻动着锅里的卤肉，这是今天早上卤的，还得继续浸泡入味。

另一锅里的豆腐、豆干又得添新的进去卤，确实跟梁师傅说的，这两样卖得快。

“二哥，你饿不饿，我给你弄一碗卤肉饭吧。”

--

趁着没人，先吃饭。

掀开大铁锅的锅盖，一股热气铺面而来，大米特地挑选的，水、火力控制得好，一粒粒米晶莹剔透，米油泛着光，一看就很好吃。

“那就来一碗吧。”罗青鸿没忍住，他昨天在厂里宣传了下，也不知道有没有人会来吃饭。

罗青梅盛了饭，切了几片肉，然

后拿起小锅放到煤气炉上，锅里装的是素卤锅的卤汁，这是专门用来煮青菜的。

她在厨具上花了不少钱，每个锅都有它的用途，就是为了减少一些不必要的麻烦。

“二哥，给你。”罗青梅把大碗递给罗青鸿，卤肉、卤青菜、豆干、卤鸡蛋，在大碗边缘摆了一圈，还挺好看的。

罗青鸿拿着碗，想了想，在靠门的那一张桌子坐下来吃，看能不能吸引一两个客人进来。

只是他没想到，最先来的客人会是个衣着精致的小男孩。

他穿着一身小西装，脚上是一双小皮鞋。

他盯着罗青鸿碗里的卤蛋好了好一会，这才踏进门，看着墙上的红纸好一会。

罗青梅注意到这个小男孩，眼底闪过一丝惊讶，这一看就不是普通人家的孩子，怎么一个人，大人呢？

“你好，我要一碗饭。”小男孩走到玻璃窗前，他说这还转头看了罗青鸿一眼，强调道，“要小碗的。”

罗青梅知道小男孩误会了，她也没解释，而是笑着问：“你想吃什么？”

“卤肉饭，加一个卤蛋。”小男孩因为个头太矮，看不到玻璃后的菜，他想了想，“你们不卖汤吗？”

“你想喝什么汤，我可以单独给你做。”反正现在也没客人，能挣一点钱是一点钱。

“清淡点的。”小男孩说着，就走到桌边，爬上桌子，端端正正地做好。

罗青梅看了看，决定做一个小份的豆腐瘦肉汤。

瘦肉切片再切条，加入少许盐、酱油抓匀，再加入少许地瓜粉，一直抓到地瓜粉完全融入瘦肉中。

锅中的水烧开，四分之一豆腐切成小正方形入锅，下一小片姜，一小段葱头，等豆腐汤反完全煮开，再把瘦肉放进去，用筷子迅速打散。

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