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乔满仓为难道,“马上到客人最多的时候,你有什么直接说,我实在是走不开。”
乔绵绵听到是福满楼掌柜,便猜到王掌柜来的用意,笑着道,“王掌柜,如果您想谈卤味生意,实在不好意思,我们和春喜楼签了契约,只能供应给他们。”
听到这话,王掌柜才打量起乔绵绵,小姑娘长得白白嫩嫩,说话却很伶俐,丝毫没有小门小户的小家子气。
“小姑娘,你应该知道,我们福满楼可是比春喜楼更有名气。如果你与我们合作,我保证你可以挣更多。至于契约,你们赔钱给春喜楼就好,我会让你们挣回来。”王掌柜很自负,他来之前,就没想过乔家人会拒绝。行商挣钱,讲究的是利字当头,没有人会放着更多的钱不挣。
但乔绵绵却坚持道,“我们家是小本买卖,能和春喜楼合作,已经是意外之喜。实在不好意思违背契约,若是今日我们为了福满楼而被刺春喜楼,以后我们也会为了更好的利益离开福满楼,您说是不是?”
“这……”
“多谢王掌柜厚爱,也很高兴您看中我们家的卤味。我们与春喜楼签的并不是终身契约,若是以后有机会,也还是可以再合作,到时候我们家肯定很高兴。”乔绵绵以前上班,就要和各种客人打交道。
福满楼能在临安城里长红不衰,必定有它的靠山或者本事,话不要说太死,都是开门做生意的,给自己留一条退路,说不定以后能合作呢?
就算不合作,也不要得罪人。
王掌柜跑堂见了不少人,头一回见有小姑娘说话头头是道,这才认真打量起来,“可是小姑娘,如果你们与福满楼合作,我不多说,你们每个月至少可以多挣十两银子。”
“我相信您说的,但做生意如做人,都得讲究一个诚信。我相信福满楼能做那么久的生意,肯定也是坚守这一点。”
乔绵绵遗憾地叹了口气,“王掌柜,我是真想多挣钱,但临安城不大,我们也要顾及自个儿名声,不然以后不好再做生意,您说是吧?”
谁都不会嫌弃钱多,但乔绵绵深知生意要做得长久,就得有底线。
“我……”
王掌柜从发现春喜楼生意变好,一直在查怎么回事,现在知道了,却想不到话来反驳乔绵绵,确实是这么个理,“你这小姑娘,也太厉害了。行吧,我不勉强你们,不过你们什么时候改变主意了,都可以来找我们。我最后说一句,背靠大树好乘凉,春喜楼并不是福满楼的对手,你们还是多考虑一下。”
说不动乔家,王掌柜只能带人离开。
“掌柜的,这家人真没脑子,春喜楼的生意只有咱们的六成,放着更大的生意不做,非要和咱们对着干。咱们要不要……”
王掌柜锤了个暴栗过去,“你小子才是没脑子,客人只是贪图一时新鲜,才会去春喜楼吃卤味。一道菜吃久了,总有腻的时候,咱们等着看,乔家这个小摊子,成不了气候!”
作为临安第一大酒楼的掌柜,王掌柜并没有把街市上的一个小摊子放在眼里,在他看来,乔绵绵确实能说会道,却不是个合格的商人,不可能把生意做大。
王掌柜走后,乔满仓愣愣地看着小女儿,什么时候小女儿这么会说了?
“爹,您可别糊涂,咱们和春喜楼有契约的。”乔绵绵怕她爹贪心了。
“你爹我是那种人吗?”乔满仓不满地哼了哼,“咱家是需要钱,但我也知道做生意得言而有信。我就是惊叹,绵绵你什么时候口齿那么好了?”
“我……”
乔绵绵这才想到,她和原主是不一样的。原主是家里宠大的娇娇女,哪里有那么细心入微,更不会有她的见识。
看乔满仓脸上有疑问,乔绵绵哈哈笑着解释,“我这不是和孙掌柜见得多,从他那里学的,你也知道,孙掌柜是个厉害的,他最能说了。”
“也是,他是个厉害的人。”乔满仓动动眼珠,他察觉到女儿的变化,却说不出具体什么时候变了。罢了,想那么多做什么,眼前的就是他家小闺女。
乔绵绵怕她爹想太多,赶忙招揽客人,“新鲜的卤猪杂、卤猪头肉,快来看看!”
她一招呼,就有人闻着味过来,一下子忙了起来。
快到正午时,乔绵绵有些饿了,去买了两块芝麻烧饼,酥脆中带了面香,“可惜没有肉馅的,这家烧饼用料不够舍得,一点油香都没。”
“加了肉,就没人吃得起了。”乔满仓在一旁道,“没有肉的烧饼,只要三文钱。加肉又刷油,起码要十五文钱到二十文钱,街市上大多是和我们一样的市井百姓,有几个人有钱吃?”
“也是。”乔绵绵吃完烧饼,看着陶罐里的卤猪杂,只剩下三四碗,想着再陪她爹一会时,看到徐明轩和他的几个同窗。
“乔姑娘!”王闯第一个冲过来,“还有猪杂吗?”
乔绵绵说有,“现在还有猪头肉,最后一碗了,你要不要?”
“要!我惦记你这口许久了,奈何最近功课繁忙,一直出不来。”王闯说着哼了一声,“本来想让你继续送点去书院,奈何我们食堂不让送,怕影响他们挣钱。你全部卖给我,正好你可以收摊。”
“那我给你装满一点。”乔绵绵就喜欢王闯这种顾客,打包的过程,得知他们下个月要参加府试,会有很多人来临安,“附近州县的童生,都要来临安参加府试吗?”
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