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“你知道王家老二去入赘的事吧?”乔家兴神秘兮兮地道,“我和你说,你别和旁人说,特别是四妹妹。之前王婶子不是常来找四妹妹,其实是想四妹妹给她家做儿媳妇。但王家情况你也知道,咱们娘肯定不乐意。前几天媒婆给王家老大说媒,想让王家老大去入赘,王婶子和王家老大都不愿意,结果你猜怎么着?”
“怎么了?”乔绵绵已经开始给芋头刨皮。
乔家兴回头看了眼,继续道,“结果王家老二自己跑去找那家人,说他大哥要养老娘不能入赘,但他可以。他自个儿和人说好了,才回家与王婶子说,气得王婶子把他好一顿打。结果今日人家就上门说亲,王婶子不答应也得答应。”
乔绵绵好奇,“二哥,你怎么知道那么具体?”
“王家老三和我说的,他不是和我一块扛货,见到我后,悄悄告诉了我。他说他们家情况难,大哥不成亲,后面的都成不了亲。若是一直拖下去,他和他二哥年纪更大了。他和我说的时候还有点后悔,夸他二哥机灵,可惜他没想到,不然他也乐意去入赘。”
乔家兴赞同这个举措,王家不缺儿子祭祖,与其拖着都成不了亲,不如让一两个儿子去入赘,还能换点好处改善家里条件,他自个儿也想了想,“要是哪个有钱人家小姐看上我,我也会愿意的。”
乔绵绵赞同地点点头,入赘这事说起来,在古代有点不好听,可实打实的好处却很多。遇上富贵一点的人家,直接躺平就好,软饭也是很香的。
说话间的功夫,乔绵绵把芋头切成丝,鱼也处理好了,“二哥你把火生起来,我要炒菜了。”
“好嘞!”生火这事,乔家兴最积极。
红烧鱼做法很简单,先煎香再调味,出锅时,琥珀色的酱汁在盘中微微晃动,撒上一把葱花做点缀,和艳红的辣椒形成好看的配色。
乔绵绵把锅里的汤汁,全部勺到鱼身上,汤汁顺势流下,油润的光泽让鱼看着更加可口。
“二哥,你端出去吧。我再炒个酸辣芋头丝。”乔绵绵把锅洗干净后,再加入一勺猪油和蒜头爆香,炒芋头丝极其讲究火候,一定要大火来炒,才能炒出锅气。
加上一片香叶,激出味道后淋上香醋,诱人的香味随着热气滋滋上涌。
乔绵绵夹了一根酸辣芋头丝尝了尝,爽口脆滑,且开胃得很。
“不错不错。”乔绵绵夸了下自己的厨艺,见四姐进来,让她帮忙把碗筷端出去,“我再煮个枸杞叶鸡蛋汤,很快就好,四姐你让大家洗手准备开饭。”
林夏禾笑着说好,“二哥已经巴巴望着红烧鱼了。”
“我知道,很快的。”乔绵绵在路上摘了野生的枸杞叶,用来煮鸡蛋汤正好。
等她端着汤出去时,一家子都等着了。
林氏把院子扫了扫,到婆母身边坐下,“娘,对门就住了指挥使主仆两个吗?”
她也是回到家里,才听说对门的邻居搬过来了。
张氏说是,“我和你爹听到动静,过去搭了把手,以后就是邻居了,还是和咱们厨房挨着厨房的邻居,更要处好关系。我问了一嘴,就他们两个人。”
“那他们会做鱼吗?”林氏自己厨艺不好,每次家里做鱼,不是焦了一部分,就是鱼没处理好有腥味。
她对新邻居不熟,但下意识地觉得两个男人应该做不来鱼这种菜。
事实上,正如林氏想的一样,陆昭主仆两个,正看着锅里焦黑的鱼发愣。
邻居送来鱼时,青酒还很高兴,想着吃了那么多天的馒头,总算见到荤腥了。
在他抡起袖子,准备大展拳脚时,主子问他会不会做,他信心满满得道,“以前在府里时,我看府上的大厨做过,我觉得我可以!”
然后的然后,就是鱼不仅粘锅,还煎焦了。
而隔壁,还一直飘来红烧鱼的香味,浓郁的酱香味中带了老陈醋的清香,和他们厨房里的焦味混合在一起,陆昭不知道该呕一下,还是咽口水才好。
“大人,我……”
“罢了,我就不该相信你说的会。”陆昭叹气摇摇头,蹲下去看炉子里的米饭,“鱼确实不好做,不怪你。”
等他打开煮饭的陶罐,一阵浓郁的焦味扑面而来,他才发现,原来米饭也焦了,只是他们都以为是鱼焦了的味道,没注意到米饭这里。
“大人,我来!”青酒急忙忙端着陶罐,用筷子扒拉两下,小心翼翼道,“还好没全焦了,大人,要不我吃底下的,您吃上面的?”
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