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第16章 谈心（第1页）

“什么！”

饭桌上的众人震惊的盯着那盘菜。

“这东西居然是猪下水，牲口的内脏，娘你怎么什么都敢做着吃？”

万路脸色最为难看，他之前清理猪下水时险些被这东西熏晕。

那东西现在居然就在他嘴里嚼着。

一时间他是咽也不是吐也不是。

几人脸色变化不定，色彩纷飞，卜霜笑的直不起腰。

“之前不和你们说是因为你们会先入为主不敢尝试，现在吃进去了，是不是觉得很好吃？”

“武安村的人不知道，这干煸肥肠可是我家乡的名菜呢，在我家乡猪下水卖的可不比猪肉便宜多少。”

大壮才不管这是什么东西，吃的满口流油，得了空从碗里抬起头，连声道：“好吃好吃，婶婶，你的手艺可真好。”

“小嘴真甜，多吃些。”

卜霜给大壮又夹了几筷子肥肠，对赵昭明说：“赵姐姐，这里的人都不知道猪下水可以吃，一般肉铺里杀了猪后都会把这扔了，既然大壮喜欢吃，你以后不妨也拿一些回来做，清理好了一点都不会臭，到时候天天都有肉吃。”

赵昭明看着儿子重新恢复的食欲，心思也不禁动了起来。

他们穷的时候就差啃树皮了，什么内脏不内脏的，好吃就行。

这种便宜的吃食还没广为传播，要是有心人听去不得利用这大赚一笔，卜霜居然愿意把这种消息分享给她。

她的信任让赵昭明大为感动。

到底抵不过美食的诱惑，众人对着肥肠只不过纠结了一瞬，就突破心里障碍，大朵快颐起来。

卜霜给每人盛汤，喝到荠菜丸子汤，赵昭明忍不住捂着嘴惊叹出声。

丸子弹牙，汤清爽不腻，荠菜的独有清香搭配使其味道更加丰富，一口喝下去田野的气息在舌尖绽放，仿佛吞下了暖冬的黄昏。

“霜妹妹，这丸子是用什么做的，好清爽还有股鲜味。”

“我把鱼肉去刺剁成泥煮出来的。”

“居然是鱼肉做的！”

这做法也太奢靡了。

卜霜对于吃之一道果然精通，但是这用料豪气的实在不是普通人家能够承受了的。

赵昭明瞬间歇了和她学做菜的想法，她首先就拿不出这么多好东西来。

这种新鲜的做法把食物激出不一样的滋味。

鱼丸汤一碗接一碗，喝的人额头都是汗，但是停不下来。

万辽突然指着椒盐虾，对大壮道。

“大壮哥，你看，这就是欺负你的虾爬子，娘通通做成了菜给你报仇了。”

大壮的手本来就要伸向这一道菜，在知道这是虾爬子时后，身体一抖，再不敢吃。

他被虾爬子夹过的手还在隐隐作痛，大壮连忙摇着手拒绝。

“我不吃。”

他话还没说完，卜霜眼疾手快，直接往他嘴巴里塞了一块虾肉。

大壮下意识嚼了两口，正反应过来要吐时，眼睛突然瞪了浑圆，亮晶晶的。

“这，这也太好吃了吧，婶婶你怎么什么都能做的这么好吃！”

见大壮这么说，其他小孩立刻抢着去吃椒盐虾。

椒盐虾都剥了壳，吃起来毫不费力，外皮被炸的金红，咬下去瞬间还有碎裂声，紧接着椒盐和蒜末的咸香就在舌头上炸开，虾肉精致有弹力，汁水在咀嚼时渗出汁水，这味道简直会上瘾。

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