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张掌柜听到她这话笑了,刚刚还觉得这姑娘怪精明的,这会子又觉得她未免有些太实诚了。
“姑娘这担心就多余了,咱们酒楼也不是第一次收菜谱了,也没有哪个卖菜谱的人会敢打包票说,自己这菜谱就是独一份的。
特别是那种祖上传下来的手艺更是如此。
酒楼做生意有时候图的也是个新鲜,再说咱们认定的是你做出来的这个味道,不同人做出的口味也不尽相同。”
苏妍妍觉得张掌柜说的也有道理,便点了点头道。
“张掌柜说的是,是我着相了,那这方子值多少钱,就您报个价吧,我相信张掌柜不会让我吃亏的。”
张掌柜都做好了讨价还价的准备了,可苏妍妍这话却说得他都不好意思杀价了。
瞧着这姑娘一脸真诚的看着自己。
原本已经作势要伸出去的五根手指,最后又默默收回了四根。
“一百两,姑娘看如何?”
一般的菜谱,能卖个十五两,二十两都算不错了,五十两已是顶天,张掌柜能出这个价,完全看中的是这熏肉后续的开发能力。
他家主厨都说了,能用这熏肉做出十几道新菜了,便是一月推出一道,那能吸引不少人气了,他可是有自信,只要来他们家吃过饭的,就不担心他们不会成为回头客的。
一直陪着小娃娃玩的赵阳,听到这话不由得狠狠咽了咽口水。
要知道,他们家以往可是连一百文都拿不出来,现在大嫂一出手就是一百两。
天啊,他还没见过这么多钱呢?
苏妍妍笑了,这个价格远远超出了她的预想之外。
若是没有之前那番话,她是有自信将这方子卖到一百两的,但说了刚刚那些话,虽然方子还是卖出去,她觉得价格得砍一半。
但没想到张掌柜居然还愿意出这个价。
苏妍妍这下对张掌柜的为人又高看了几分。
笑了笑道,“张掌柜实在,那我也不能太小气,我也送张掌柜几个用熏肉做的菜的方子。
另外,这熏肉的方子可不仅能做熏肉,熏鱼、熏鸡都是可以的,具体怎么做?相信酒楼的厨子会有想法。”
虽然这些,她不提他们很快也能想到,但她这么一提,张掌柜却是眼睛一亮。
看来,他没有故意压价这是对的。
“苏姑娘大气。”
苏妍妍笑笑没有接话,而是道,“我一会还有事,不知这方子掌柜的想要教给何人?”
张掌柜顿了一下才道,“不知道姑娘这做熏肉要多长时间?”
“两个时辰足矣。”
掌柜的没想到居然要这么久,可越是这样,他反而越是觉得这方子买得值。
只是东西没做出来之前,他也没办法把这银子给她不是吗?
苏妍妍看出他的犹豫笑道。
“张掌柜,我送来的这些熏好的肉,应当够贵酒楼用上两天了,这方子的事也不急。
掌柜得趁这两天选好人,我后日来教你们如何?”
张掌柜的一听,这样也行。
只是还是忍不住说了一句,“那这事咱们就说好了,苏姑娘可不兴再卖给别人了。”
苏妍妍点点头,“这是自然,但我也得把话说在先,我不会将方子再卖给其他酒楼,但若是有一天我家也开起了铺子,这方子我们自己还是会用的,这一点张掌柜可有问题?”
“这……”
张掌柜有些为难,虽然说这方子说不定一年半载就有人能仿出来,可到底是自己买下的,若是他们就在这镇上开了酒楼,用起这个方子,他怎么都觉得自己是个冤大头了。
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