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第十六章 出窍(第1页)

张四九辞别二愣子匆匆回到家门口,就见李老头果然正拄着拐杖靠着门等自己。

“李大爷!”张四九喊一声。

“嗳!”李老头答应道:“四九啊,你回来了呀,活计做的如何?”

张四九摇头,把下雨不能干活,白白耽误一天的事情说了一遍。

“早料到了!”李老头道:“所以我才在这里等你,想嘱咐你一句,既然耽误了一天明日就赶赶工吧,别让人家挑理。”

“您放心吧。”张四九道:“智清跟我说了,他师父不着急,活可以慢慢干。”七八中文最快^

“话是这么说,你也不能磨洋工啊。”李老头道。

“那是当然!”

说话之间张四九已经开了院门,他想请李老头到里面坐坐。没想到李老头摇头道:“我回家吃饭去,不进门了,你记得我说的话啊,好好的。”

“得嘞!”

李老头转身就走,张四九目送他,等李老头走出十几米才想起来,喊道:“李大爷,多谢你让智清帮我的忙啊。”

“小事,小事!”

李老头头也不回,就冲着张四九挥挥手,转眼已经出了桃林。

张四九嘿嘿一笑,把院门带上,上了门闩,这才进到北屋。

北屋分里、外两间,里间是张四九睡觉的地方,除了一张床就是一张桌子一把椅子;外间是客厅,也是餐厅,桌椅板凳齐全的。

进了屋,张四九在外间的椅子上坐下,敞着屋门就见距离天黑还有一段时间,自言自语道:“先吃点东西吧。”

于是张四九从北屋出来,进到柴房。

柴房的炉灶上架着一口大铁锅,旁边的案板上有挂面,还有几样青菜。

这些东西本来是早晨张四九准备给李老头下炝锅面用的,结果没用上,就只能现在自己享受了。

张四九熟练地点着炉灶内的柴火,等铁锅烧热了,在里面加猪油。等猪油有了香味,张四九放葱花和姜片,稍微有个十几秒葱花和姜片的香味出来,张四九将一瓢凉水倒入锅中。

滋啦~

就是这个声音,每一个厨师都会喜欢听。

吧嗒!

水加好,把木质的锅盖扣上,张四九又添了一把柴火。

很快水烧开,张四九把面放下去。

面五分钟就可以熟透。

在四分三十秒的时候,张四九把青菜丢入锅中。

五分钟一到,张四九把面和菜一起捞到青瓷大碗里,又用勺子浇了汤。

一碗热气腾腾的炝锅面就这样诞生了。

端着面回到北屋,张四九坐在椅子上抱着碗一阵吸溜。

等面吃完了,天也就黑了。

“是时候出发了!”

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