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没过多大一会儿工夫,一碗热气腾腾的蕃茄鸡蛋手擀面端上了桌。石金胜看了一眼,跟其他面馆里的蕃茄鸡蛋面并无什么特别之处,红彤彤的汤汁里除了面条就是蕃茄鸡蛋和几根绿油油的上海青,再有就是几片煎炒得几近糊掉的葱花。
石金胜疑惑地望着胡离,说:“大热天的你就让我吃这热腾腾的汤面?我看它没啥特别的啊?”
胡离拿起汤勺,说:“你等一下,我尝尝跟我刚才吃的那一碗是不是一个味儿。”
胡离说着,用汤勺盛了一些汤汁,细细品味,兴奋地点点头,说:“没错,就是这个味。你好好尝尝,看能看能做出同样味道的面条。”
石金胜只好拿起一个汤勺,细致地品味了一下汤汗的味道。果然,有一点儿不同寻常的味道,里面有其他蔬菜的味道,可是碗里却找不到这些蔬菜的影子,而且这种味道并不是很浓,如果不仔细品味的话,会因为浓厚的蕃茄味的掩盖而忽略掉这些隐藏的味道。
他又拿起筷子尝了一口面条,滑溜爽口,弹性十足,是比较地道的手擀面。但是,虽说味道还不错,可也没有好到那么夸张的地步,也就是中等靠上的一碗蕃茄鸡蛋手擀面而已,一般的面馆都能做得出来。如果说与其他面馆里的味道有什么不同的话,那就是汤汁里面那些隐藏的蔬菜味了。
“怎么样?有没有把握做出同样味道的面条?”胡离有些迫不及待地问。
石金胜看着胡离那双饱含期待地眼眸,轻描淡写地说:“不就是一碗面条,这还能难得倒我?”
胡离认真地说:“你可别说大话,注意到汤汁里面那些味道没?连这家小店的厨师都很难做得出来,三年里我来过无数次,就今天遇到厨师发挥超常,做出了这碗跟以前一个味道的面条,所以我才急着喊你过来。”
石金胜从尝第一口汤汁的时候心里就已经有了数,这碗面条里那些隐藏的味道十有是厨师无意中造就的。不过,他听胡离这么一说,好像从前这家店天天都能做出这样的面条似的,就有些奇怪了。但是,想要复制这样的面条,对于现在的石金胜来说并不是难事,他调侃道:“你见我啥时候吹过牛?我要是做不出来,我愿意以身相许。”
“切!姐只要面条不要你的人!”胡离妩媚地笑着说,“赶紧滴,回家教姐做面条。”
“伤心,敢情我还不如一碗面条啊!”
“少哆嗦!赶紧滴!”
“等我把这碗面吃完,不能浪费喽!”
“跟某人学会节俭了?”胡离望着低头吃面的石金胜,媚眼如丝,仿佛一个姐姐疼爱看着饿坏了肚子的弟弟狼吞虎咽。
石金胜往嘴里拨拉着面条,含混不清地说:“这是一种人生态度,跟别人无关。”
胡离只是妩媚地笑着,没有再逗他,只盼着他赶紧吃完面条,回去教她厨艺。
吃完面条,石金胜和胡离有说有笑地走出这条老街,坐进停在街角的那辆小奥拓,石金胜说:“你家里有油没?”
“汽油?”
“晕,我说的是食用油,一会儿做面条用的。”
胡离笑笑,说家里有上等橄榄油,结果却被石金胜给否定了,说要想原样复制那碗面条,虽然不用照着饭店那样去买一桶菜仔油,但至少也得买一桶花生芝麻调和油,橄榄油肯定是不行的。
胡离不缺钱,不在乎再买一桶油,现在对她来说最重要的是学会做出有那种味道的面条。这几年来她没少浪费面粉,自己窝在家里做了无数次试验,结果都是一败涂地,而厨艺却意外地进步了很多,以至于她那些闺蜜隔三差五的总爱来她家里蹭饭。所以,此刻她见着石金胜就像抓到了救命稻草,为了能学会做出这种面条来,毫不夸张地说,她可以付出任何代价。
石金胜坐在车里,看着胡离调转车头,驶向一家大型超市,心里却很纳闷。这里距胡离的家并不远,如果说胡离经常来这里吃饭,他并不会感到意外,可是她会对一碗普通的面条如此地执着,甚至有些近乎癫狂,这就有些不可思议了。
在超市里,石金胜推着购物车,胡离却像是劫匪似地,不停地往购物车里扔东西,还没走到副食品的档口,购物车就已经快装满了,他不得不提醒道:“姐姐,有钱也不是这么花的,留点儿空间一会儿放油吧?”
胡离却一反常态,像个调皮的小女孩儿似的,不好意思地笑笑,说:“没办法,来到这种地方我就会抓狂,不把购物车塞满我心里都觉得空荡荡的。”
汗!
女人真是天生购物狂!
选好了油,石金胜又选了一些新鲜的青椒和青皮的茄子,这两样可是复制面条时必不可少的东西。经过一番挑选,终于满载而归。
胡离并没有跟她母亲住在一起。她一个人住在一间六十多平的小房子里,同样的理由,她不喜欢一个人住在空荡荡的大房子里,就像她不喜欢一个人开空间比较大的车子一样。房子装修得很精致,暖色调的装饰,只是,让石金胜受不了的是,房间里每个角落里都会放置一些各色各样的娃娃,六十多平米的空间里少说也放了近二十个大大小小的娃娃。看来她车里的那几个娃娃跟房间里的这些比起来,真的是小巫见大巫。
胡离也没跟第一次来她家的石金胜客套,直接拉着他进了厨房,急切地说:“赶紧滴,教教姐姐怎么做面条。”
石金胜苦笑,说:“这才吃过午饭没多久,做出来你吃得下吗?”
“我不管,只要你做得出来那种味道,我保证能吃得完。”胡离执着地说。
石金胜只好照做,先教她用高筋面揉好面团,然后准备做虎皮辣椒和烧茄子的食材。
胡离不解地问:“不是只做面条吗?做这些干嘛?”
石金胜故弄玄虚地说:“今天你去那家小店吃面条的时候,排在你前面人是不是要了一份虎皮辣椒和烧茄子?”
胡离惊得瞪大了眼睛,确实有人在她前面点了这两道菜,不过石金胜赶到的时候那两个人已经吃完饭走了,他怎么会知道?
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