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第408章韭菜花酱京城权贵能吃的惯吗(第2页)

掌柜的深吸口气,哼了声道:“你们也看到了我这布料多,估摸没个一两个月搬不完;

还有京城铺子多有难找你们是知道的,尤其要找个宽敞便宜又位置好的铺子更是难如登天;

一共加起来就给四五个月吧,四五个月后你们来收铺子。”

影一没顺着掌柜的话说,沉稳道:“宽敞位置好的铺子不难找,不过年租金三百两确实难如登天;

不过咱们都是好人,掌柜的你也看到了我这身后的汉子,他们别的没有,但有一把子力气!

这样吧,五天,五天后还没搬走,我们就来替你搬。”

掌柜的刚想反驳十天哪里够,就听到影一继续说道:“孙嬷嬷尚且走了,你又能如何?难道真的要闹到官衙或者是闹大?”

掌柜的憋回想说的话,心不甘情不愿的嗯了声。

*

第一处铺子费时费口舌了些,后面的就好多了。

凌逸的铺子总共不多,只有三处大的两处小的。

大的是楼上楼下有院子有厢房,小的是前排两三间屋子,没有二楼没有院子厢房,不过地理位置都算得上不错。

沈清看的眼馋。

单单这些铺子租金,一年净收益就有近五千两!

毛笔工坊收入是高,一个月就能有近千两的收入,但房租是被动收入,不用费心费时间管理就有收入;

而工坊是主动收入,要几十个工人干活,要长途跋涉卖掉货物才有进账;

并且年收入五千两租金的房子买要多少银子?怕是天文数字!

沈清只觉得前途漫漫,想在京城买铺子,任重而道远......

所有铺子中,沈清目前只能吃下两个。

第一批她只开两个火锅店,一个老北京铜炉火锅一个四川麻辣火锅。

买了庄子后,她现在手上的银子零头不算,大概在七千五百两。

好在这是完完全全她能动用的银子,工坊的流动资金、备用金等等都在江向北那儿,家里每个人约莫至少有上百两属于他们自已的银子。

上百两和几千两对比确实不够看,但对于个人来说尤其农户,有这些银子甚至够后半辈子过日子。

两间铺子一年的租金共计两千四百两;

装修的预算在三百两;

备货、请人工钱、以及杂七杂八开销一起算个五百两;

一起是三千二百两,还剩四千三百两,有这四千多两在,火锅店反响好的话,迅速能筹备第二间分店——生意红火别人必然会模仿,反正都是开,干嘛不自已先开?

京城的体量大,十几几十家都不成问题。

不过她的设想是各开三个,分总店两个分店,市场不可能被一家垄断,尤其吃食上,要的是百家齐放。

这家吃吃那家吃吃,相当于换口味了,不然老紧着一家吃也会腻。

他们要做的是保证自家的不可替代。

“火锅店?”

凌逸眉头微蹙,双眸满是疑惑。

摇晃的车厢里,沈清掏出纸笔圈圈画画,头也没抬的说道:“嗐,说白了就是涮牛羊肉吃,你们大户人家应该吃过吧?”

凌逸想到冬日有火炉上架着大铁锅煮牛羊肉。

一大块一大块,煮好后,用小刀切下来蘸韭菜花酱吃。

这,韭菜花酱京城权贵能吃的惯吗?

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