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一夜,无梦。
天光破晓,秦霜起了个大早,她一打开门,隔壁顾绛的门也随之打开。
他笑容满面:“早呀。”
“早。”秦霜不甚热情。
“这么早,你是想干嘛呢?”
“饿了,打算自己动手做点吃的。”
秦霜咽了咽口水,昨夜没吃东西,是真的饿了。
顾绛一脸懊恼:“瞧我这记性,我都忘了,你等着,我去给你做些吃的。”
秦霜有些不好意思,她不喜欢“饭来张口”,便开口道:“要不我去帮帮你?”
正中顾绛下怀……
“你帮我添个火吧。”
秦霜点点头,跟着顾绛一起去了厨房。
厨房倒是干净,而且干净得找不到任何能吃的。
两人四处翻了翻,终于在柜子里翻出几个鸡蛋和一袋面粉。
顾绛拿着一个鸡蛋:“霜霜,喜欢吃鸡蛋饼吗?”
“喜欢。”
秦霜点点头,她最喜欢的便是浮云城的鸡蛋饼,将鸡蛋打进面粉中,加入适量的水、盐调和成糊。用刷子将菜油在锅中抹匀,锅烧热,将调好的糊糊倒进锅中,不消一会儿一张饼便成了。这做好的饼可以根据个人口味加一些炒好的土豆丝、萝卜丝、豆腐丝、豆芽……那味道,让人难以忘怀。
顾绛自是不知道这浮云城的鸡蛋饼的做法。
他拿了个瓷盆,将面粉倒了些进去,差不多够四个人的饭量。
他拿了个瓷碗,打了六个鸡蛋进去,搅拌了两下将碗交给秦霜:“你来。”
秦霜一愣,难以置信地盯着顾绛:“我来?”
“对,你来,就这样……”说着,顾绛“啪啪啪”地教秦霜打蛋。
秦霜看了看:“我懂了,我来吧。”
她从顾绛手里接过碗和筷子,食指指腹一不小心擦过顾绛的手背,她不禁想起昨晚的事儿,耳朵微红。
秦霜怕顾绛察觉出异常,赶紧端着鸡蛋:“这地方有些热,我去外面弄。”
顾绛由着她,反正那鸡蛋也不着急用。
秦霜出去,顾绛四处看了看,屋里还真是没有什么可以吃的。
他出了厨房后门,看见门边摆着几盆小葱,他随手摘了一把,想着等会儿做鸡蛋饼用。
他将小葱洗干净,切成末,面粉也调成了糊,秦霜依旧没回来。
他无奈地进院子看,瞧见秦霜在院子里使劲地用筷子搅着鸡蛋,动作笨拙。
他失笑,走过去:“怎么样了?”
他看了一眼秦霜手里的那碗蛋液,蛋黄是蛋黄,蛋清是蛋清,倒真是通透。
他伸手拿过碗和筷子:“给我吧。”
秦霜乖乖递给他,她的确是无能为力了,这做饭不是她的长项。
顾绛边打蛋,边朝着厨房走,到厨房时,已经弄好了。
厨房没有刷子,顾绛用勺子舀了一勺油在锅里一晃,然后将多余的油捞出,锅很快热了,他将面糊倒进去,他手上灵活,很快将面糊弄成一个圆形。面糊快成型时,他在饼的面上倒入鸡蛋,一面成型,用筷子翻到另外一面,如法炮制,让两面都粘上鸡蛋,最后撒上葱花,香气四溢。
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