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“不知太子殿下要先做什么菜?”
武则天这么问道。
她也想知道李承乾要做什么菜,如果仅是和平时一样的菜,那就让她失望了。
她也不愿意相信。
可是怎么可能呢?
他所带来的可是二十一世纪应该有的存在。
是一千多年之后的精华所在。
是这个时代的人永远都吃不到的好东西。
虽然都是一些简单的搭配,可迸发出来的却是不一样的味蕾体验。看起来简单,如果没有掌握好火候时间和搭配,那么味道是完全不一样的。人对于美食就是这么挑剔。
李承乾瞄了一眼边上的菜品。
有诸多选择。
先映入眼帘的是黄瓜,此时的黄瓜不止黄瓜,还被称之为胡瓜。
那时因为汉武帝时期张骞出使西域,带回了大量的奇珍异宝,黄瓜就是其中之一,因为是从西域带来的,而当时的中原人将汉族以外的部落都统称为胡人,所以黄瓜也和大蒜(葫)、芝麻(胡麻)、核桃(胡桃)、蚕豆(胡豆)等物品一样,名字中也有一个胡字,被称为胡瓜。
但因后来后赵皇帝石勒,因为其出生北方的羯族,所以很讨厌有人在说什么东西或者称呼北方民族的时候带上“胡”字,他认为这是一种歧视,于是颁布了一道命令,让全国人在说话以及写文章的时候不得出现胡这个字,违者问斩。
所以在一次胡瓜自然就被称之为黄瓜!
“本王先来个餐前菜吧,此菜是为凉拌黄瓜!不必经过煮的菜品!”
餐前菜又是什么东西?而且还不煮?能吃吗?
同时可吓坏了司膳。
“黄瓜不可生吃也!怕是会坏肚子!太子殿下身体娇贵,不可以!”
在他认为,这黄瓜可不能乱吃,至少在皇家之中,是不可生吃的。
在民间就不知道了,如真是肚子饿了的话,吃肯定是有的。
“你吃过吗?”
李承乾反问。
“没……”
“你都没吃过,怎么知道会坏肚子?”
李承乾又问。
“这……小的也是听说的!”
司膳无言以对。
只好这么说。
据李承乾所知,黄瓜用来消暑也是不错的选择,尤其是它多汁的存在,可以让本来口渴的人们变得舒适一些。
当然啦,煮的和生的味道完全不一样。
煮的可清炒,可和鸡蛋同煮,也可以加火腿一起。但是生的只有凉拌最好吃!
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