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总觉得收人家那么贵重的礼不好,但是看见房间里放了不少金光闪闪的东西时,内心还是很愉悦的。
李子媛的院子安排了两名侍女,都是默默做事话不多的那种。这几天,除了李子媛问事情,或者说需要什么的时候才出现。其他大部分时间,都守在门口。
容长脸年纪长一些叫小庆,圆脸的叫小喜。
小庆进来问桌上的礼品是否入库,李子媛满脸讶异。
“我还有仓库?”
“回姑娘的话,您进府之前,府里就安排好了。西厢角落那间就是您的库房。日常比如屋子里的摆件,按季度更换的幔帐被褥这些都在库里。您要不要去看看?”
“不用了不用了。我就是好奇问一问。这上面你们有没有喜欢的?拿两样去玩吧?”
贤妃娘娘跟前办事的人还是很上道的。知道李子媛初来京城送房送铺,剩下的,衣食住行基本都覆盖到了。
不同颜色的细绸布,堆了好几匹。精致的点心,满满一摞食盒。另有绢花耳珰发簪手镯各种穿戴的一大盒。
兼顾精神文明的古琴和书籍,还有玩耍用的九连环,屋内摆设用的金玉瓷器器等。
阿庆上前道“姑娘,这不合适,都是宫里赏过来的。您瞧瞧里头都有宫里的印记。”
李子媛好奇的拿起白瓷玉净瓶,果然底部印了字样。
“既然这样,吃的总可以吧?还有布呢?我能吃多少穿多少。放着万一坏了浪费了。也不单给你们,你们拎去散了吧。阿紫阿橙那单送一份行不?”
阿喜欲言又止,迟疑了一下还是上前道“姑娘,郡主那”
“夫子什么好的没吃过,宫里还能少的了她的。你们先把东西入库的入库,散的散,回来帮我干活。我要亲手做些吃食。”
“是。”
阿喜的意思是,就算蔡夫子吃过,你一个做人学生的有了好东西就该想着,奉上去才是。
李子媛则想着,是贤妃赏赐的东西,拿去给本该坐到后位的郡主吃?不合适吧。
左不过要回礼,是时候露一手,正好也孝敬孝敬大长公主老奶奶和郡主夫子吧!
换身衣裳,说干就干。小院子本身是没有厨房的,阿庆把她领到了大厨房里。
除了几个还在忙的大厨,其他人都小心翼翼的守着。掌管厨房的马大娘过来就要行礼,阿喜知道李子媛的喜好,早早拦了,只说打扰之类。
要是一般人,厨房马大娘作为一把手可以不给面子。她是护里退下来的老人,府里大管事都要给二分面子。偏李子媛是郡主带回来的,隐隐有小小姐的姿态。
“马大娘您好,我就是想借着地方做点东西孝敬大长公主和郡主。你们忙你们的,给我点东西,再腾一个烤炉给我就好了。”
李子媛要了一大块瘦肉,操起大菜刀,马大娘就给喊住了。
“姑娘想要做什么,只管吩咐。是切块切丝剁肉末,只管吩咐,厨房里有用刀的老手。”
“这样,那您喊个人帮忙,剁成肉泥调味吧。肉得捣的特别细腻才行。多做些,我要做的东西经放。”
厨房里不一会传来有节奏的剁肉声。马大娘不愧是行家,指使人备调味料“姑娘还有什么要准备的材料的,可以一起进行,现在不是饭点,厨房里不忙。”
“还需要一些芝麻碎,一会加到肉里,增加香气。”
李子媛要做的是猪肉脯。老少皆宜,猪肉温和益气,做成的猪肉脯香甜无异味,还能保存很长时间。
把调好味的肉泥均匀的抹到米纸上,刷上一层蜂蜜烘烤。
黄泥青砖搭起的烤炉,先放碳预热,温度升起来后,把碳撤出来肉脯放进去。刷了蜂蜜的肉脯散发着甜蜜的香气,颜色隐约露出诱人的红色。中间要再次拿出来刷上一层蜂蜜,保证甜滋滋的口感。
原始烤炉最大的缺陷就是不知道温度,纯靠厨师的手感。
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