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43 薄饼卷肉 曰之餤（第3页）

燕子有些懊恼，道“我不是故意的，只是……在想事情。”

“哟呵～，你也会想事情？那你说你在想什么？”

“唉～，自然是想姨娘的事……”燕子叹了一声，正想告诉素雪，但看见厨房里还有别人，于是凑到她耳边悄悄的说。

素雪听了半晌没说话，末了又拍拍她的肩膀，道“好了～知道了，等粥熬好了，赶紧给姨娘端过去。”

燕子带着愁容，又问“素雪姐姐，你说姨娘她为……”

“端过去再说！”

“哦……”

两人三两下收拾好，然后燕子端着粥跟在素雪身后，就去了薛婉的住处。

冷轩内，刘嬷嬷拿来两只瓷瓶，

“姨娘，奴婢选来选去就这两只瓶符合你说，你瞧瞧选哪支好？”

薛婉看了看刘嬷嬷拿来的两支花瓶，说道“留那只定窑的，胆瓶。”

“为啥不留这只大的？插也能多插几枝梅，看着多热闹？”

薛婉听了温柔一笑随口念道“朝看一瓶花，暮看一瓶花；一支两支正，三支四支斜……嬷嬷，插梅讲究横斜疏瘦，以老枝怪奇取胜，不是热闹就好。”

刘嬷嬷老脸微红，道“嗨～！也就你跟大爷讲究这些，奴婢可不懂，就觉得喜庆热闹就好。”

“喜庆热闹也得分时节，正月里就可以选大瓶多插几枝莳花，讲究的是富丽堂皇。”

“原来是这样～那奴婢可跟着姨娘又长见识了！”

两人进到屋内，素雪指挥着燕子把炖盅放在天然几上，然后说道“姨娘，才炖好的，你先吃些吧。”

薛婉点点头，走到天然几边坐下，揭开盅盖看了看，略一皱眉，并没有动羹匙。素雪见了，无奈劝道“这是爷吩咐的，你手脚冰凉，畏寒，这羊肉稷米粥最是对症，比吃什么药都管用。”

半晌，薛婉才拿起调羹，但吃了两口就放下了，嬷嬷见了也劝道“晓得姨娘不喜吃肉，但你身子骨弱，这食补总是比那药补强啊，你就多吃点吧。”

燕子也有些着急，道“对啊～姨娘，你就多吃些吧，婢子见你每日三顿吃的还没婢子一顿吃的多，心里难受啊！我娘常说多吃身子骨才好，就多吃点吧～你好了婢子才能吃你做的卷肉饼……”

“臭丫头，你脸挺大啊！还要姨娘给你做肉饼？”素雪朝燕子一瞪眼，举起手虚张声势要打她。

燕子又皱起小脸，朝薛婉告状“姨娘，你可管管素雪吧，成天都对婢子凶！”

薛婉看着她三人，几息之后，忽地扑哧一声，笑了出来，道“好，我吃！”

见薛婉答应，三人这才松了口气，少时，见她竟吃了小半碗，这已经是很大的进步了，三人不禁喜上眉梢。燕子更是兴奋，道“姨娘是不是可以做卷肉饼了？头回你做的大爷全给吃了，婢子一个都没吃到，这次总能吃到了吧？”

望着燕子满怀期盼的眼睛，薛婉笑道“那叫饼餤，不叫卷肉饼。昨儿来园子的那位司膳嬷嬷，人称‘蕊押班’的，最擅长做饼餤。”

“是吗？那她比姨娘都厉害喽？但是一个卷肉饼又能做出什么花样来呢？”

“傻丫头，花样可多了，你只是没见过而已。那位‘蕊押班’最擅长的应该是莲花饼餤，据说可以做出十五种不同颜色的馅料，用细绳将一端扎束起来，另一端则从里到外层层都剪成花瓣形状，再仔细捏成盛开的模样，最后置于盘中就是十五朵盛开的莲花，而且还用绿色面捏成荷叶和梗，拼在花畔……”

“哇～，光想想都觉得好美啊～！”

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