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25 进宫（第3页）

“呃……我叫沈大。”沈澜心想了一下，说了一个假名字。

“我叫蔡小刀。”

“菜刀？还有叫这名字的！”澜心忍不住在心里取笑了一下。

“小刀，你好。”沈澜心礼貌的问了声好。

“沈大，你之前是在哪里当差啊？”小刀问道。

“我……我……”一想起自己家是开医馆的，便脱口而出道：“我之前是在太医院当差的。”

“太医院？那里可是个好地方。”小刀道。

“呃……是啊。“澜心苦笑道。

小刀又问：“你一定是犯了什么错，所以才被调到御膳房里来的吧？”

平日里只要是来御膳房里干活的宫人都是因犯了错误被罚来的。

澜心急忙摆摆手，“没有没有，是我自己想来御膳房多学点东西，所以才求公公把我调进来的。”

小刀看着她一脸不可思议，“真是稀奇，头一次听说还有人主动来御膳房当差的，在太医院当差多好啊，又不累，你还真是傻。”

沈澜心没有回应他，只是冲他苦笑了笑。

“诶，看见没，前面那个就是御膳房的大门了。”小刀指着不远处枣红色的大门。

这时，乒乒乓乓的声音也随时传来。

沈澜心第一次来这里，她看着“御膳房”三个鎏金大字的牌匾，很好奇到底这传说中的御膳房会是什么样子呢？

她紧随着小刀走了进去，顿时对眼前的场景是目瞪口呆。

御膳房里人山人海不说，光是炉灶就不下五十座，掌勺的厨子也不下五十人，在包括那些打杂的整个御膳房的人差不多七八十人，而在最里面有四排长五米的长桌，两桌正摆着当日要供给各宫各院的菜品，而另两桌摆满已经上了摞的糕点和水果等。

再往里一看，还有一个两米长的桌子上周围摆着十几种雕工细致，精美无比的珍品菜肴，这桌这么特别不用想一定是皇帝的。

这时，到了传膳的时间了，大家开始自成一排，排着队给皇帝上菜，小刀就是其中一个。

很快，皇帝的午膳及各宫各院的午膳片刻间就被端的一干二净。而其他人也纷纷各忙各的，沈澜心穿插在其中，倒也不是特别显眼。

沈澜心在一处角落里看到了一堆还没有择好的菜，于是自己搬来一张小凳子坐了下来，开始择菜。

伺候完主子们吃完饭已经是午时末了，小刀这才回到了御膳房。

他在御膳房里找了半天沈澜心，最后在角落里找到了她。“我说沈大，你在这干什么呢？走，我带你去见王师傅。”说着拉起她来到御膳房另一间屋子。

刚进去沈澜心便觉得像回到家一样，一股浓浓的中药味扑鼻而来，此刻，一位带着厨师帽，身材中等，没有一点胡子的老厨子正在挑选着熬制药膳的药材。

“白术1克，茯苓1克，党参1克，黄芪1克，白芍药1克，熟地黄1克，肉桂1克。”老厨子拿着单子一边念叨着一边从药柜里选着。

最后，当老厨子念到杏仁的时候从里面拿出来的却是桃仁！

杏仁虽然有美容养颜的功效，可是桃仁却不是，相反，它是活血化瘀，润肠通便的良药，不是做药膳的材料。

澜心一看，急忙上前制止道：“王师傅，你这是桃仁，不是杏仁。”

老厨子一听，这个长得白白净净小太监竟然说他认错了中药，便脸色一沉，轻斥道：“你个新来的你懂什么？桃仁和杏仁难道我还分不出来？”

“我说的是真的，我认识这些中药，您的这个方子是美容养颜的十全大补汤吧？”

从小到大她一直跟药材打交道，对于这些药材，她的眼睛就像火眼金睛一样，是真是假，是什么方子，她一眼就能辨得出。

老厨子一听，这小太监果然认得药材。

沈澜心又从药柜中找出了杏仁，拿到王师傅面前，说道：“师傅，您看，杏仁的形状像个心形，长的肥厚，钝圆，而您在看桃仁，它长并不肥厚而是扁平的，虽然也是钝圆但稍微偏斜，您看看，是不是不一样？”

澜心很有耐心的给他讲解两种药材的区别。

澜心的一番讲解，老厨子顿时了然。

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