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23 蓬莱小面（第2页）

“那没问题，材料我来搞定。”洪兴无奈道，“钱就免了，时间我是真没有，你们看着办吧。”

按洪兴的想法，就不该陪任天一折腾，可是程一菲的面子，总还是要给的，毕竟都是老顾客了。

再说一别之后，这辈子能不能见，那可就难说了。

“购买蓬莱小面，经典菜！”任天一毫不犹豫地，花费了仅存的10万撩值。

为什么要用加吉鱼，因为任天一想到的，正是鲁菜中的经典，蓬莱小面！

这次的花费，任天一可没有丝毫的心疼，反而觉得莫名的痛快。

“咕噜，咕噜！”程一菲的肚子发出了腹鸣声，就像是小猫咪舒服时发出的鸣叫声一般。

“菲姐，忍一下，一会儿就好。”任天一说道。

“其实也没那么着急。”程一菲的脸色多了些莫名地紧张。

像在羊肠巷一样，有程一菲和洪兴搭手，任天一同样把炉灶都搬到了门外。

“面粉、碱、水。”任天一边准备，一边念叨。

往常任天一都是用厨房秤来精确测量，但是今天却是不同。

任天一只是随手一拿，就能感觉出来，这3样材料的比例，恰好好处。

真切地感受到了厨艺的进步，任天一变强大的愿望，变得更加热切起来！

将面粉加清水和成面团，加碱粉，双臂均匀用力，小臂的肌肉鼓了起来，呈现出一种力量的美。

手一松一张，3遍水、3遍碱、九九八十一遍揉。

水和碱不要一次加足，要在反复揉搓过程中不断加入，这才能摔出一锅好面。

耐心这种东西，任天一可从来都不缺。

任天一手臂的肌肉一张一弛，有一种前所未有的舒坦感，就像是在玩耍一般。

“哇，这个做面的小哥哥好帅！”

“这是在做拉面吗？”

“看起来就好有食欲的样子！”

……

“叮，撩值250！”

“叮，撩值250！”

……

任何一门手艺，练到精深处，都会十分接近于艺术。

只是简单的揉个面，便足够吸引很多人的围观。

“今天我做的呢，”任天一笑道，“是拉面中的一种，而且还是咱们鲁省自己的名吃，蓬莱小面。”

“蓬莱小面是蓬莱地方的传统名吃，是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。”任天一笑着说道。

有问就有答，任天一丝毫不憷不是？

曾经在操作上，任天一是厨渣，可是，纯靠脑筋的活，有几个人能难得倒他？

因为学习扎实，脑子也好使，绝大多数有关鲁菜的知识，对任天一来讲，还不是张口就来？

“面卤是由加吉鱼熬制而成，具有独特的海鲜风味，汤汁特别鲜美，爽滑鲜美堪称一绝。”

“最有名的还是在近百年前，有一个姓衣的厨师，制做的小面最负盛名。”：..

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