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姚福端起茶盏,抿了一口,好奇的看着刘瑾,疑问道:“刘姑娘有什么法子?”
“姚掌柜,顾客来贵酒楼用膳时,请问贵酒楼在上主菜之前,有没有提供一些其他的食品给顾客食用?”
姚福摇头:“这倒没有,我们都是根据客户点什么菜才上什么菜。”
“那我们为何不提供些咸菜和花生、瓜果之类的食物,让他们品尝呢!”刘瑾提议道。
姚福心里一喜,是呀,这样一来,顾客在等菜的同时,嘴上不仅不会闲着,而且心里也不会那么着急了。
“只是,提供这些菜要怎么收费呢?若是收高了,恐怕顾客不高兴,下次再也不会来我酒楼了。”
“姚掌柜,你提供这些菜时,无需用那种大瓷碟盛,只需要用很小的瓷碟盛就好了。”刘瑾想了一会儿才开口,“一小碟咸菜收三文钱,这几文钱对客人来说不算什么的,他们肯定不会因此而不高兴。”
姚福心里对刘瑾佩服的五体投地,他经商几十年了,竟然都没有想到这样的好法子。
“刘姑娘真是聪慧过人。”姚福夸赞。
刘瑾谦虚的说道:“姚掌柜秒赞了,我和您比起来还差远了。”
“刘姑娘,合的事,我与你定了,只是这钱要如何分?”
刘瑾思索一番,说道:“我七你三。”
按她的意思,如果卖出一百碗咸菜,她可以分到七十文钱,而姚福则可以分三十文钱。
三十文钱对姚福来说不算什么,但若是卖出一千碗一万碗,甚至更多呢!
这么多碗,不可能一日之间卖出去的,可随着岁月的流逝,迟早有一天会卖到这么多碗的。
她这样分,对姚福来说一点都不低了。
因为姚福什么都不需要做,只要把她的咸菜推出去,给顾客就行了。
“刘姑娘,我看你也不容易,要不这样吧,我二你八。”姚福虽然是个商人,但心地不坏,他不想占刘瑾太多的便宜。
刘瑾听了,面露感激之色,“那多谢姚掌柜了。”
“刘姑娘客气了。”姚福和善的说道,“你且坐下,我去叫人那笔墨过来。”
刘瑾点头,坐在那里,耐心的等待姚福。
这次合同文书,是姚福亲自执笔,他写了两份,递给刘瑾看了看,然后等刘瑾毫无疑问,双方才落笔签字。
“姚掌柜,我看你酒楼今日客人颇多,我背篓里的咸菜送予你,你让顾客免费品尝一下,看他们如何点评。”刘瑾准备和姚福长期合,自然而然要和他打好关系。
姚福拒绝:“刘姑娘,咸菜我已经尝了,味道好极了,无需顾客点评,既然我们已经是合伙伴,我岂能白拿这些咸菜。”
说到这里,姚福从钱袋里掏出半两碎银子,递给刘瑾,“刘姑娘,这背篓里的咸菜我买了,他日你再送来的咸菜,我们才开始正式合。”
姚福觉得刘瑾现在肯定很缺银子,所以不想白收下她的咸菜。
刘瑾推辞,不愿意收下银子,姚福见状,也不管那么多,直接放在刘瑾手里。
刘瑾无奈,只好把银子装进钱袋。
“姚掌柜,咸菜腌制需要些时日,大约十天左右我才能给你送过来。”刘瑾提醒姚福,“所以,这几日,你暂且不要推出咸菜,免得供应不上,惹的顾客不满意。”
“好!”姚福应了声。
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