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何雨柱平静道,“我这,是做菜的地方,不做生意。”
几人皆是一愣,场面一时安静下来。
但就在那安静的气氛中,何雨柱缓缓道:“不过——人来了、菜有了,我这个‘地方’也不妨多热闹热闹。”
这话一出,众人顿时明白,他虽嘴硬,心却已动。
何雨柱站在厨房门口,手里端着刚炒好的蒜香小炒肉,那一片片肥瘦相间的五花肉,裹着油亮的酱汁,在夕阳的映衬下泛着晶亮的光。
他看着那一桌正吃得酣畅的几位客人,眼里透着一丝复杂的情绪。
“今天的菜真是没话说。”
“你这辣子剁得比剃头刀还细,香得我舌头打转。”
“就是价格,要是再亲民点就好了。”
那几句无心之语如钝钉扎入何雨柱的耳中,他神情未变,但指尖却紧了紧,捏着碗沿的骨节微微泛白。
他不是没听见这些话,也不是没思索过。
他知道自己这儿的菜,料重、火足、味浓,讲究的不是粗饱,而是心头那一口“唤魂”
的味道。
但价格一向高于附近那几家小摊,也曾有客人抱怨过,只是碍于他的脾气与那把吓人的菜刀,没人真敢吵闹。
可他心里清楚,有些嘴刁却兜里拮据的老顾客,不是舍不得,而是真没那么多闲钱。
他们愿意来,多半是因为这口味,这点人情。
他沉默了一会,转身回厨房,动作放缓了些。
脑海里却浮现出这些天来一桩桩小事。
那个穿补丁衣裳的老头,三天两头来坐在门边喝一碗汤,常常喝到一半,就低头摸出几枚皱巴巴的零钱,然后咧嘴笑着说:“今儿吃得值。”
还有那个年轻的小伙子,总是午饭点儿来,点一份最便宜的炒面,吃得仔细,每根面条都舔得干净,最后还不好意思地抹桌子,说:“这油渍我擦掉,省得你们费水洗。”
这些人……何雨柱不是没看见。
只是他一直不动声色,不是冷漠,而是心中一直在衡量。
“是时候做点调整了。”
他终于轻声说出这句话,语气中多了一丝从未有过的温柔。
他走出厨房,擦了擦手上的水迹,环顾着正吃得高兴的几桌客人。
他清清嗓子,声音不大,却沉稳有力:“诸位——”
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