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言毕,又道:“最后一点儿,也是最重要的一点儿,就是咱们的分红,该怎么分?
我这个人呢,怕麻烦,精力也不足。所以太复杂的分法,我恐怕也不乐意。就八二分吧,如何?你们冯家客栈拿八成,我拿两成。”
“八二分!”
冯家公子一听到‘八二分’这三个字儿,立即就摇头:“那不行!怎么也得五五分才是!菜方子是您出的。若没有您的菜方子,客栈还能挣什么钱?
要我说,咱们就该一人一半。否则,家父家母若是知晓了,指不定怎么责怪我!”
“冯公子莫急,我话还没说完。”
许六月举手,示意冯家公子冷静:“五五分呢,我是不会拿的。我方才也说了,我这个人怕麻烦。所以分分红的时候,也不喜太复杂。
我所说的八二分,是售价的八二分,而非纯利润的八二分。譬如一道菜,咱们卖十两的银子。卖出一份,你们客栈拿八两,我拿二两。
而这道菜的食材成本,以及厨子的工钱,还有前头店小二的工钱,甚至是客栈的大小琐事儿,我一概不管。我只拿这两成!其余的,都归你们客栈。
当然了,就连成本的支出,也得算在你们客栈这头。”
“那也不行啊!”
许六月的这一番话,冯家公子算是听明白了。
可纵使如此,他还是觉得自己挣得太多。
“人工和食材成本能有多少?均摊到售出的每一道菜上,恐怕都没有二钱银子。如此算来,还是我们冯家占了便宜。”
“冯公子,目光放长远些。”
许六月对冯家公子这人,当真是又无奈又好笑。
她还是头一次谈生意,谈成这副德性。
人家都怕自己分的钱不够,冯家公子倒好?生怕自己分得太多!
“我就是一个甩手掌柜,什么事儿都不想管。就连多看一本纯利润的账啊,都没那精力。而冯家客栈呢?迟早是要开分号的!你们开分号的时候,需要付出的精力和需要承担的风险,都不小。而我,却是半点儿忙都帮不上。
所以,长期来看的话,八二分足够了。你们冯家没占我便宜,倒像是我占了你们的便宜呢。”
说罢,许六月又道:“冯公子不妨先回去,跟冯老爷和冯夫人商量商量,剩下的事儿……”
“七三分吧!”
冯家公子没让许六月把话说完,想了想便道:“我们冯家拿七,您拿三。”
说着,也不等许六月开口,冯家公子又道:“就这么定了!我现在就回去寻厨子。待厨子找好以后,咱们二人再签个合伙的协议。以后,还得仰仗宗夫人的菜方子呢!”
言毕,起身给许六月行了个礼,就离开了客栈。只留许六月一人在桌子旁坐着,继续无奈加头疼。
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