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第4章 陈年旧事（第7页）

房子尚在，门前的两棵大树，依然茂盛。

二

天琪猫饭馆位于老街的中场，这里是人潮壅塞最厉害的地方，却也是做生意的风水宝地。

说起两路口老街赶集的盛况，在全县恐怕没有哪个场镇可比。逢场天一大早，四乡八邻来赶场的，人挨人，人挤人，人重人，就像浦湫漫沿堵塞在河里的水一样，荡过来，荡过去，不到10点就挤爆了小小的场镇。这时候，两路口的撬狗儿也开始上班了。他们混杂在人丛中，大下其手。当年，两路口的撬狗儿不仅在全县挂了名，名声一度传至成都西门车站一带。有一回我到位于东马棚街的市教科所参加市级教研活动，邻座一位外县老师问我来自哪里。我回答郫县两路口中学后，对方惊愕地说，哦，郫县两路口，撬狗儿凶的地方。

前文谈到，老街的店铺，一般都是“前店后屋”。临街一间铺面用来开店，店后是一溜长长的房间，一间接一间，是为居民卧室。从铺面往后，靠右边留有一条狭窄过道，从每一间房前穿过，直通到后院的敞坝。敞坝的面积大约有一间房屋大小，纵向的两边栽花种草，花草均高不过人头，这便是与邻居的隔断。横向的外围是一道篱墙，墙中设一小门，门外，一条潺潺流动的水沟。沟外，便是一望无际的庄稼地和错落有致的川西林盘了。早先大多数乡镇城与乡的距离，就隔着这么一道小小的门，一条小小的沟。住在小镇上的城镇居民，照样呼吸着庄稼地里散发出来的气息，照样伴着蛙声虫鸣入睡。

天琪猫饭馆的规模、档次、名气，是当时全永兴乡最大的。乡政府、乡中学、乡小学、乡医院、乡酒厂、乡铸造厂、驻乡信用社、兵工厂，都把这里作为宴请上级领导和贵宾的接待点。

天琪猫饭馆之所以有如此大的接待能力，是因为他把门店后面几进原本是卧室的房间，全部打通改造为内堂，可摆放七八张桌子。便是后院的敞坝，也开设为雅座，专门用来接待贵客。

在天琪猫饭馆的雅座喝酒、品茶，当时在我们是一种奢侈。春夏之际，油菜花开在篱笆墙外，河沟里传来淙淙水声，空气里弥漫着花香，画眉子的歌声在树竹间跳动，蜜蜂、蝴蝶绕着酒杯飞舞。阳光温热，清风阵阵，未酒先醉也。

如此清雅的所在，我去过不止一次。天琪猫的妻子是我们学校的民办教师，教学成绩不错，人很随和，又热情又大方，总是笑吟吟的，大笑的时候，脸又总会发红。她偶尔会小范围邀请学校老师到那里聚会，我也有幸被邀请去过一次。还有一次，县里的教研员来学校听我的课，完后由学校接待，我作为陪同，又去过一次。

20世纪80年代乡场上的馆子，不要说海鲜野味鲜见，就是鸡鸭鹅也很少走上餐桌。即如天琪猫这样上档次的，也仅是在猪肉里多换几种花样而已，一年里也无非四个类型：一是腌卤系列，二是凉拌系列，三是烧炒系列，四是煨炖系列。

如此单调的食材，调料也十分简单，要做出叫人难忘的特色来，的确不容易。天琪猫最拿手的是三个普通的家常热菜：腰肝合炒、鱼香茄子、麻婆豆腐。

这也是川菜里常见的，但天琪猫却能平中出奇。腰肝合炒的柔、香、润，鱼香茄子的清、软、脆，是别的馆子做不出来的，唯有在这里，你的胃才会得到满意的滋润。

最绝的是他做的麻婆豆腐。刚一上桌的麻婆豆腐尤其可爱，那红白杂糅的色泽，拥挤又整齐的小方块，闪亮的油珠，跳跃的麻椒粒，腾腾的热气，扑鼻的香味……连忙夹一块到嘴里，烫得人嘘嘘有声，舌尖味蕾瞬间膨胀，麻的味道来了，辣的味道来了，软化的感觉来了，满口生津的感觉来了……来了，风卷残云般，一碗麻婆豆腐，转眼被人抢得精光。

我离开两路口以后，常常想起天琪猫饭馆，也常把在各处吃到的麻婆豆腐与天琪猫烘的相比，毫不夸张地说，从来没有哪个地方的有他烘的好吃。

大约10年前，有一次与当年两路口的朋友在观柏路边一个叫“张三烘”（烘血旺、烘豆腐、烘脑花）的饭馆吃饭，席间不知道谁提出让大家就此“三烘”与天琪猫的彼“一烘”进行对比。这一比，本来不错的“张三烘”，顿时味同嚼蜡。

席间，我问起天琪猫的近况，两路口的朋友说，已经过世好几年了。

而今的两路口老街，街道还是那样的街道，房舍还是那样的房舍，但早已没有逢场赶集的习俗了，撬狗儿绝迹了，天琪猫饭馆不觉也已关张十几年了。

老街上人潮涌动的景象，只在梦里寻。但那时的美味，至今仍在舌尖上萦绕……

三

张婆婆的豆花馆在下场，临近飞跃街，位置比天琪猫饭馆还优越。其正对面是乡信用社，右首边紧挨着永兴乡政府，下首依次是猪市坝、红旗村小、供销社仓库、中心小学。

飞跃街，那时还不叫街，叫飞跃路。这是80年代初期乡政府动员老百姓集资从成灌马路对直修到老街的一条路，100多米长，比老街街道宽一倍不止。飞跃路直通乡政府大门，相当于政府衙门的进出通道。

飞跃路一端连着国道213线（现改称317线），一端硬邦邦地插入百年老街，相当于老街与外面世界连接起来的一条通衢。张婆婆的豆花馆就在飞跃路口的斜对面。

飞跃路建好以后，路两边农田里陆续建起密密的铺面房舍，不到两年竟成一条新街，遂改名飞跃街。因其地位显赫，占尽了新时代的商机。

不久，飞跃街上开起了一家不理发的发廊，操着外地口音的发廊妹坐在门前搔首弄姿，热情得要命。接着，飞跃街上又陆续开起了卡拉OK厅、茶楼、旅店、KTV音乐厅、游戏厅等。而与之垂直相连的老街，依然是百年前的“前店后屋”：布店、米店、丝绸店、纽扣店、小五金店、文具店、茶水铺、肉铺、铁匠铺、香蜡铺、酱园、春卷店、麻花店……店与店首尾相连，每到逢场天，老街照常挤爆，撬狗儿照常猖獗。

张婆婆豆花馆除了一间门店外，还把一间住房设为内堂。喜热闹的顾客在门店吃饭喝酒，喜雅静的便在内堂。

张婆婆的豆花馆里就只她和孙子居住，其孙子当年正在我班里读书，至今尚能记起他瘦小机灵的样子。自打1989年小学毕业后，我和这位学生再未见过一面。当年满头青丝，清瘦俊逸的老师，现已发染霜雪，老态渐显，那个天真调皮的少年，也应该年过不惑，就算今天路途相遇，或许彼此也不能相认了。

张婆婆的豆花馆留给我的印象是宽敞、干净、整洁，走进去便有一种很舒坦的感觉。豆花馆就张婆婆一人撑持。她70多岁，头发尚黑，绾成髻，整齐盘在头上；脸上多皱纹，但并不瘦，开口常笑，眼睛眯成线，一团和气。身子灵活，步子稳健。她半夜起床，煮腌肉，推豆花。天未亮，一锅热气腾腾的豆花已经点好了，清香悠悠地从屋里飘出来，飘散在整条老街。

老单位（旧作）

2013年11月，我工作了10年的老单位整体搬迁至新的办公区。

年轻同事们很快适应了新办公区齐云的高楼、宽阔的道路、准点接送员工的公交车、偌大的餐厅、办公楼长长的走廊以及两边对开的办公室门，还有新的邻居、新的人际、新的工作模式，仿佛心外的世界和心内的宇宙快速找准了彼此的对接点。短短一番调适后，新单位已然按部就班地运转起来。

而对于上了年纪的人来说，尽管已经投入到新单位的运行轨道，但心思似有所牵绊，仿佛必定得与过去的环境来一次告别，做一个了断，方能平和心境。

一个初冬的周末，微雨，风寒，道路湿滑。我一大早厚衣出门，步行去老单位，举办一次别离的仪式。

一座庭院，一幢建筑，一处墙角，一件物什，一条通道，一池清水，一道小桥，一丛腊梅……伴我10年的，新的，旧的，老的，少的，熟悉的，陌生的，仰慕的，鄙夷的，有生命的，无生命的，朝夕相处的，心心相印的，神交已久的……我该用怎样的盛情，来与你们一一道别？

在纷纷扬扬的闪念中，在熙熙攘攘的思绪中，姑且先坐下来，选几处小景，一一别过。

一、大门

单位大门投用于2003年。因单位居于闹市，大门一横，隔开两个世界。门外喧嚣，门里肃穆。

大门的门前区和门道并不宽敞，更不奢华。单位名称就铭刻在门右边的大理石墙壁上，不怎么显眼。这道大门，同附近公司、学校大门的气派比起来，显得极为寒碜。

无数次进出这道门，并不会特别在意它的存在。今天到达时，远远地看到电动门上方红色灯带的闪烁，心情莫名地扬起一丝微澜，一种异乎寻常的亲切感油然而生。快步来到门口，因单位已于上周全部搬离，担心门卫室里无人值守，不料刚要举手怕打门楣，那电动门无声地一震，开始缓缓地缩回一边去。徐步进入大门，它又在身后缓缓伸出来，把门里门外的世界隔开来。

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