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刘一帆似乎并没有挑到毛病,指出了钟美琪这个创意的优缺点后,在钟美琪拍着胸口猛松了一口气的庆幸之下,来到了旁边一名戴眼镜的胖大个身边。
“如果我没有看错的话,你准备用蟹肉和香梨做一个色拉,可你犯了一个致命性的错误,请你脱下你的围裙。”
刘一帆一开口就决定了他的命运,这名选手显然有点不服,1米8几的个子瓮声瓮气问道:“为什么?我觉得我的创意没问题,不应该是这个结果。”
“食物烹调不仅在于口味,还在于一个营养搭配和忌讳规避。”
曹柯凡作为专业的美食家,他也看出了其中的问题,叹了口气解释道:“螃蟹和香梨都是寒性食材,两者搭配在一起,轻则会引起消化不良,重则会引发腹泻,这对厨师来说是确实很致命。”
“感谢你参加这次比赛,可惜你只能走到这里了,请你交出你的围裙吧。”周华建的态度彬彬有礼。
“好吧,我明白了,很抱歉。”这名外形比较粗犷的选手,应该是没有专门去学习过有关食材的相克资料,只专注于创意而忽略了这方面的考虑。
一名选手交出围裙离开,整个赛场的气氛顿时变得异常紧张,人人自危,谁也不知道下一个离开的会不会自己。
刘一帆中间跳过几名选手,直接来到第二排的烹饪台,双手撑在台面上说道:“陈奕雪,你现在在干什么?”
“啊,我……我在做蟹肉饭。”这名个子不到1米55,身材还有点偏胖,留着一头齐耳短发的女选手,对于刘一帆的到来,显得非常的紧张,连说话都有点不利索了。
刘一帆看了一眼整个烹饪台,面无表情的问道:“蟹肉饭?那你的饭在哪里?”
“还没煮,我正在处理蟹肉。”
“还没煮?”刘一帆笑了,笑得陈奕雪浑身发毛。
“你难道没有抬头看过前方的钟表?”
刘一帆指着身后的倒计时钟,眉毛一挑说道:“我觉得……我想吃到你的饭,估计需要再给你加两个小时,如果你不能及时改变,恐怕这一关,第一个淘汰就是你。”
“我……我马上就煮,马上。”陈奕雪被吓得脸色都变了,慌慌张张就跑向了后方的电蒸柜。
“这些选手都不看时间的吗?看来他们都没有投入到比赛中,这个结果我非常的不满意。”
“太乱了,完全就没有主次之分。”
“确实,很多选手还没进入状态,整个人看起来就懵懵懂懂,完全就不知道自己在做什么?”
刘一帆、曹柯凡和周华建,简短的交流了几句,接着走向了下一位选手。
“我这里应该没什么问题吧?”看着越走越近的三位美食评审,已经开始用擀面杖擀饺皮的谢清风,连忙再次检查起了自己的台面。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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