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其他人一起品尝冯斌的这道《油爆虾》。
蔡老板是越吃越觉得难受。
自己当初为什么没有看出冯斌厨艺了得?反倒是白白把冯斌送给别人了?
林志成心里则是想着:还真是让自己看走眼,而且冯斌和德兴酒家真的是相互成全,他的这些手艺确实是要在德兴酒家才能获得更好施展。
张青松心里要更加复杂一些。
有一些嫉妒,冯斌竟然真的手艺比自己好很多。
也有一些佩服,冯斌之前竟然都没有展露过自己,一直都是那样低调。
最终张青松心里倒是释然了。
冯斌这一切,都是他自己努力获得。
有这样手艺的冯斌,如今在大都市里名气那么大,也是应该的。
刘老伯品尝完《油爆虾》说:“就是这个味啊,当年我第一次来德兴酒家当学徒,当时有机会尝了一下师父的油爆虾,那滋味真是至今都忘不了,如今终于又品尝到。”
郑景逸笑着说:“小师叔,您如果喜欢的话,有空可以经常来吃的。”
刘老伯顿时笑呵呵答应:“好啊,景逸这可是你说的,到时候我有空一定会经常来吃。”
接着刘老伯看向冯斌问:“小冯,我们在楼下进门前,看到你们德兴酒家门前在向排队客人发西瓜酪,那个也是你自己做的?”
冯斌点头:“是的,那个我小时候奶奶经常做给我们,那时候我老家那边家里还没有冰箱,我奶奶当时给人家供销社看库房,里面有一个大冷库,夏天我们就在冷库里铲冰回家,奶奶就给我们做西瓜酪。”
刘老伯听了点点头:“看来,小冯你有如今的厨艺,还真是受到家里人很大影响。”
冯斌微笑回应:“是啊,受到家里影响比较大。”
其实所有人并不知道,冯斌会做这些,还是离他而去系统留给他的数据包。
尤其是这一次《油爆虾》油温火候掌握,也是梦里突击学习结果。
如今冯斌低头看自己双手,已经可以看到自己厨师等级再次获得突破。
【烹饪技师】
这个等级在称呼上和林志成算是平级。
但是冯斌经过梦境中厨艺的训练,他的基础更加扎实。
所以他已经可以算是传统意义上的特级厨师。
只是这些外人并不知道,所以在大家的眼中,冯斌属于天赋极高的厨师。
刘老伯感叹道:“小冯的手艺确实没的说,哪怕是当年我师父和师兄他们,恐怕也就做到小冯你这样。”
冯斌赶紧谦虚道:“您太客气,我的手艺跟真正大师还是有差距,而且这《虾子大乌参》《油爆虾》若是没有郑叔给我的肉卤汤配方,我肯定也不能做到这样美味。”
刘老伯笑呵呵说:“这些算是你在前人基础上,那么我听说,你还有一道非常棒的《莼菜鱼丸汤》,这个算是你的手艺吧?”
冯斌听了说:“那个汤是我亲自手打鱼丸,但其实做法也是前人智慧。”
刘老伯说:“好,那我们就等着你的鱼丸汤了。”
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