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煮红豆:
1.取1ooo克红豆用3ooo克热水浸泡2o分钟,换水洗净后放入饭袋里绑紧后用8ooo克的水放入高压锅煮至上气后计时。
八分钟后关火焖1o分钟取出
2.准备任意锅,25oo的水加入45o克白糖,红糖5o克煮至翻滚后再煮一分钟即可关火,放凉冷藏备用,煮好的豆子不用泡水。
以免融化,煮好的豆子也要用冷水冲凉备用。冷藏保存:3天。
煮绿豆:
1.取1ooo克红豆,用3ooo克热水洗净后,放入饭袋里绑紧后用8ooo克的水放入高压锅煮至上气后计时。|
八分钟后关火焖1o分钟取出。
2.准备任意锅,25oo的水加入45o克白糖,红糖5o克煮至翻滚后再煮一分钟即可关火,放凉冷藏备用,煮好的豆子不用泡水。
以免融化,煮好的豆子也要用冷水冲凉备用。冷藏保存:3天。
煮花豆:
1.取1ooo克红豆用3ooo克热水洗净后,|放入饭袋里绑紧后用8ooo克的水放入高压锅煮至上气后计时。
13分钟后关火焖2o分钟取出。
2.准备任意锅,3ooo的水加入45o克白糖,红糖5o克煮至翻滚后再煮一分钟即可关火,放凉冷藏备用,煮好的豆子不用泡水
以免融化,煮好的豆子也要用冷水冲凉备用。冷藏保存:3天。
煮莲子:
1.取5oo克红豆用2ooo克热水浸泡2o分钟,换水洗净后放入饭袋里绑紧后用48oo克的水放入高压锅煮至上气后计时。
12分钟后关火焖1o分钟取出。
2.准备任意锅,2ooo的水加入5oo克白糖煮至翻滚后再煮一分钟即可关火,放凉冷藏备用,煮好的豆子不用泡水
以免融化,煮好的豆子也要用冷水冲凉备用。冷藏保存:4天。
煮薏米:
1.取1ooo克红豆用3ooo克热水浸泡2o分钟,换水洗净后放入饭袋里绑紧后用8ooo克的水放入高压锅煮至上气后计时。
13分钟后关火焖2o分钟取出。
2.准备任意锅,3ooo的水加入12oo克白糖,煮至翻滚后再煮一分钟即可关火,放凉冷藏备用,煮好的豆子不用泡水
以免融化,煮好的豆子也要用冷水冲凉备用。冷藏保存:3天。
煮花生:
1.取1ooo克红豆用2ooo克盐6o克热水浸泡3o分钟,换水洗净后,放入饭袋里绑紧后用5ooo克的水,放入高压锅煮至上气后计时。
2o分钟后关火焖15分钟取出
2.准备任意锅,2ooo的水加入5oo克白糖,煮至翻滚后再煮一分钟即可关火,放凉冷藏备用,煮好的豆子不用泡水
以免融化,煮好的豆子也要用冷水冲。凉备用。冷藏保存:3天。
煮珍珠:水烧开煮15分钟焖1o分钟即可,焖好后拿出来过水洗净后,放入糖浆冰水泡好备用。
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